Recipe: Yummy Ayam Bakar Cocoh

Ayam Bakar Cocoh. Note ; Kalian bisa pakai panci yg sudah tidak terpakai. apabila bara api sudah panas segera matikan kompor. khawatir jika pancinya terlalu panas akan. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.

Lihat juga resep Ayam Cocoh Bakar (Tanpa Santan) enak lainnya! Ayam bakar is a traditionally Indonesian dish where chicken pieces are partially cooked in a spice mixture first and then grilled over charcoal. This way, the chicken absorbs and. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. You can have Ayam Bakar Cocoh using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Cocoh

1. You need 1 ekor of Ayam (Boleh Kampung / Broiler).
2. Prepare 2 sdm of air asam jawa (me: dari asam yg di rendam air).
3. It’s 1 sdm of Gula Pasir (boleh d kurangin jika tdk terlalu suka manis).
4. Prepare 1/2 sdt of Garam.
5. Prepare 1/3 sdt of Lada Bubuk.
6. Prepare 3 sdm of Minyak Untuk Menumis.
7. Prepare Secukupnya of Air.
8. You need of Bumbu Halus.
9. Prepare 4 butir of Kemiri (yg sudah di goreng).
10. Prepare 8 siung of Bawang Putih.
11. Prepare 150 gram of Cabe Merah Besar.
12. It’s 1 butir of Tomat ukuran besar.

Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Ayam Bakar, Bebek Goreng, Udang Goreng Tepung ,Mango Juice, Teh Ice Manis is super nice! Crispyness of the tofu above my expectations.

Ayam Bakar Cocoh step by step

1. Bakar ayam mentah hingga ½ matang terlebih dahulu. Sisihkan..
2. Pisahkan Cabe merah dengan bijinya, cuci bersih, potong2..
3. Kupas bawang putih, cuci bersih, potong2..
4. Blender / uleg halus potonga  cabe merah, tomat, kemiri goreng dgn bawang putih..
5. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, lada, gula dan air asam jawa..
6. Setelah bumbu matang bisa ambil sedikit utk olesan ketika di bakar lagi, sisihkan..
7. Tambahkan air ke dalam bumbu yg masih ada di wajan, tes rasa..
8. Jika sudah di rasa pas dengan lidah, masukkan ayam yg telah di bakar ½ matang tadi, masak hingga matang (air menyusut). Jgn lupa di balik sesekali agar rasanya merata..
9. Setelah meresap, bakar ayam hingga sedikit gosong di beberapa sisi jangan lupa oleskan bumbu agar rasa ayam lebih mantap..
10. Tips: Jika tidak memiliki wajan yg cekungannya besar, boleh d potong2 dulu ayamnya baru di bakar agar bumbu dapat terserap dengan sempurna. Jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit dengan mengurangi cabe besar. Tapi tomat cukup sedikit saja karena bisa mempengaruhi rasa..

The description of Resep Ayam Bakar Lengkap. – Resep Ayam bakar madu pedas manis – Resep Ayam lilit kelapa bumbu rujak – Resep Ayam bakar coco – Resep Ayam. Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan salah satu ikon kuliner kebanggaan masyarakat di propinsi Jawa Timur. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol.

Baca Juga:

Recipe: Yummy Ayam Bakar Kalasan #Week23 Recipe: Tasty Ayam Bakar Madu Taliwang Recipe: Perfect Ayam Bakar Bacem Recipe: Tasty Ayam bakar taliwang sambal kecap Recipe: Perfect Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar How to Make Delicious Ayam Bakar Bumbu Rujak Recipe: Appetizing Ayam Bakar KALASAN Easiest Way to Make Appetizing Ayam bakar bumbu ungkep Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Bakar Kalasan Easiest Way to Cook Appetizing Ayam bakar teflon