How to Prepare Perfect Ayam rica-rica khas medan

Ayam rica-rica khas medan. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. You can cook Ayam rica-rica khas medan using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam rica-rica khas medan

1. Prepare 400 gram of ayam.
2. It’s of Bumbu:.
3. It’s 10 biji of cabe merah keriting.
4. Prepare 15 of cabe rawit.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. It’s 7 siung of bawang Merah.
7. Prepare Seujung jari of kunyit.
8. You need 1 cm of jahe.
9. You need 2 cm of lengkuas.
10. You need 2 lembar of kecil daun pandan.
11. Prepare 2 of daun salam.
12. You need 2 lembar of daun jeruk.
13. It’s 2 biji of kemiri.
14. You need of Daun kemangi (skip) tak punya.
15. Prepare 1 lt of air.
16. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
17. Prepare 1 sdt of garam.
18. You need 1 sdt of gula.
19. Prepare 1/2 sdt of penyedap.
20. It’s 1/2 of tomat.
21. It’s 1 sdm of bawang merah goreng.

Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Resep masakan ayam Rica rica khas menado.

Ayam rica-rica khas medan instructions

1. Siapkan bahan.
2. Giling bumbunya kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis bumbunya masukin daun salam daun pandan daun jeruk lengkuas sampai harum kemudian masukkan ayamnya tambah air biarkan sampai ayam matang dan tanak.
4. Masukin irisan tomat garam gula penyedap tes rasanya….??? angkat taburi bawang merah sajikan.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Baca Juga:

Easiest Way to Cook Yummy #92 Ayam Rica-rica Easiest Way to Make Delicious Ayam rica-rica How to Prepare Delicious Ayam rica kemangi Easiest Way to Prepare Tasty Ayam masak garo rica? Recipe: Tasty Rica Rica ayam Recipe: Perfect Tahu Dangdut Khas Medan How to Cook Perfect Sayur daun ubi tumbuk khas medan Recipe: Yummy Rica rica ceker How to Make Delicious Rica tahu ayam kemangi How to Prepare Yummy Daun ubi/Singkong tumbuk khas Medan