How to Prepare Delicious Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam rica kemangi Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. You can cook Ayam rica kemangi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam rica kemangi

  1. It’s 1 kg of Ayam dada boneless.
  2. Prepare of Bumbu halus.
  3. Prepare 10 of Cabe merah.
  4. It’s 15 of Cabe rawit.
  5. Prepare 5 of Kemiri sangrai.
  6. It’s 1 cm of Kunyit.
  7. You need 12 of Bawang merah.
  8. It’s 6 of Bawang putih.
  9. Prepare 1 buah of Tomat.
  10. Prepare of Minyak goreng untuk tumis.
  11. It’s of Bumbu pelengkap.
  12. You need 2 lbr of Salam.
  13. You need 2 of Serai.
  14. Prepare 3 of Daun jeruk.
  15. You need 3 tangkai of Daun bawang.
  16. It’s 3 ikat of Kemangi.
  17. Prepare of Garam.
  18. You need of Gula.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica – Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.

Baca Juga  10+ Ayam Panggang Bumbu Rujak Pictures

Ayam rica kemangi step by step

  1. Potong dadu ayam dada boneless.
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai daun salam serta daun jeruk, masukan garam 2sdt, 2 sdt gula tunggu bumbu wangi.
  3. Masukkan potongan ayam ke bumbu tumis.
  4. Masak sampai bumbu menyusut dan koreksi rasa saat sudah menyusut… menghindari rasa keasinan apabila di coba saat air masih banyak.
  5. Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sampai layu…
  6. Siap di santap..bisa dilengkapi dengan sayuran rebus untuk menghadirkan vitamin dan serat yg lengkap tetapi tdk merubah rasa.

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi.