Ayam masak garo rica?. Kali ini kami akan membagikan salah satu resep masakan ikan tenggiri yang bisa Anda coba resepnya dirumah. Yuk, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini. Masak sampai kental dan bumbu meresap.
Kalau sudah pas masukkan daun bawang. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat! You can cook Ayam masak garo rica? using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam masak garo rica?
- You need 1/2 ekor of ayam, potong2, beri garam dan air jeruk lemon.
- Prepare of Bahan halus: diblender.
- It’s 5 of cabe merah besar.
- It’s 5 of cabe oren.
- Prepare 5 btg of daun bawang.
- It’s 8 of bamer.
- You need 3 of baput.
- Prepare 2 cm of jahe.
- It’s 1 cm of kunyit.
- You need 1 lbr of daun pandan.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- You need of Minyak sayur.
Tambahkan bumbu tumbuk kasar, aduk hingga baunya harum, masukkan tomat daun bawang dan air, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Ayam masak garo rica? step by step
- Haluskan semua bahan halus, kecuali daun2an.
- Tumis bahan halusnya beserta daun jeruk, daun pandan dengan sedikit minyak sayur.
- Jika sudah harum, masukkan ayamnya..
- Aduk, beri air.
- Beri garam dan chic.powder.
- Cek rasa.
- Beri daun bawang yg digunting2 kasar..
- Tambahkan kemangi (sy lupa, g beli).
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Want to try. ayam rica rica khas manado. by cookpadrecipes. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Meskipun tentu, semuanya kembali disematkan pada orang Manado perkara asal usulnya.