Recipe: Delicious Bràmbang Asem Daun Ubi Jalar

Bràmbang Asem Daun Ubi Jalar. Jika ingin daun ubi jalar tetap berwarna hijau, tambahkan ½ sdt soda kue saat merebus daun ubi jalar. Daun ubi jalar adalah daun yang ditemukan pada tanaman umbi yang buahnya berwarna ungu atau sering disebut sebagai Ketela. Selain Kandungan karbohidrat dan protein daun ubi jalar cukup tinggi sedangkan kandungan lemaknya cukup rendah.

Di pasar ketemu, daun ubi jalar, wah.cocok dibikinkan sambal brambang asem. Khasiat dan manfaat daun ubi rambat, ubi jalar atau ketela rambat tersebut tidak lepas dari senyawa yang terkandung didalamnya. Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. You can have Bràmbang Asem Daun Ubi Jalar using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bràmbang Asem Daun Ubi Jalar

1. Prepare 2 iket of daun ubi jalar.
2. You need of Bahan sambal:.
3. It’s 4 of bawang putih.
4. You need 15 of cabe merah campur.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. You need 10 of bawang merah.
7. Prepare 2 sdm of gula merah.
8. You need 1 potong of trasi bakar.
9. Prepare 5 biji of asam jawa/matang.

Sejak jaman dahulu masyarakat telah menggunakan daun ubi. Oya, bahan utama brambang asem adalah lung atau daun ubi jalar yang telah direbus. Daun ubi jalar rebus itu kemudian disajikan dengan sambal khusus. Kemudian haluskan cabe, bawang merah, terasi, asem dan garam, masukkan gula jawa kemudian dihaluskan lagi.

Bràmbang Asem Daun Ubi Jalar step by step

1. Rebus daun ubi sampai matang. Tiriskan..
2. Rebus, bawang merah, bawang putih, cabe merah..
3. Tiriskan, uleg, tambahkan gula merah, garam,trasi bakar, asam jawa.Cicipin rasanya..
4. Brambang asem daun ubi siap disajikan..
5. Ini ringkasan resepnya.

Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah Cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya kemudian rebus. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu. Khasiat Ubi Jalar – Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan.

Baca Juga:

Recipe: Yummy 205. Brambang Asem Daun Ubi Jalar Recipe: Perfect Brambang Asem Daun Ubi Jalar How to Prepare Yummy Plencing daun ubi jalar (brambang asem) Easiest Way to Make Tasty Brambang asem daun ubi jalar How to Make Delicious Brambang Asem daun ubi Recipe: Perfect Daun Ubi Brambang Asem Recipe: Appetizing Plencing Daun Ubi / Brambang Asem Recipe: Perfect Daun ubi dan sambal brambang asem How to Prepare Tasty Sayur asem daun ubi & ubi jalar Recipe: Yummy Glander/daun ubi sambel bramban asem