Sapi Lada Hitam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara memasak sapi lada hitam empuk Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. You can have Sapi Lada Hitam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sapi Lada Hitam
- Prepare 250 gr of daging sapi bagian has.
- Prepare 1 buah of paprika.
- Prepare 2 buah of wortel.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- You need of Bumbu Marinasi.
- You need 2 siung of bawang putih (haluskan).
- You need 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- Prepare 1 sdt of maizena.
- You need Secukupnya of kecap.
- You need Secukupnya of garam.
Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. ID – Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Sapi Lada Hitam instructions
- Iris daging sapi has (jgn terlalu tebal). Bumbui dengan bumbu marinasi (bawang putih, kecap asin, minyak wijen dan maizena). Remas2 sebentar. Diamkan min. 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, paprika, dan wartol hingga harum. Sisihkan..
- Tumis daging sapi yg sudah di marinasi hingga berubah warna.
- Campurkan bawang bombay, paprika, dan wortel yg sudah di tumis, lalu tambahkan air.
- Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap, lalu koreksi rasa. Bila kuah kurang kental, dapat ditambahkan tepung maizena lagi..
- Sapi lada hitam siap disajikan ??.
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam.