Sapi Lada Hitam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara memasak sapi lada hitam empuk Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. You can cook Sapi Lada Hitam using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sapi Lada Hitam
- It’s 350 gr of daging sapi.
- It’s 3 cm of jahe, potong menjadi 2 bagian.
- It’s 1 butir of bawang bombay ukuran sedang, iris2.
- It’s 4 siung of bawang merah, rajang halus.
- You need 4 siung of bawang putih, rajang halus.
- You need 1 sdt of lada hitam, haluskan.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 1/2 sdm of saori lada hitam.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 buah of wortel kecil (opsional sbg pelengkap), potong korek.
Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. ID – Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Sapi Lada Hitam instructions
- Tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan jahe dan daging. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan air (gunakan api kecil). Ketika mendidih, tambahkan kecap asin, kecap manis, lada hitam dan garam. Tutup..
- Sesekali aduk. Saat daging cukup empuk, tambahkan wortel. Tutup kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera..
- Biarkan hingga agak mengental (air berkurang) dan daging empuk..
- Sajikan dan siap dinikmati ???.
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam.