Recipe: Yummy Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. You can have Opor ayam using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor ayam

1. Prepare 1/2 kg of Daging Ayam (sy pakai bag. Sayap).
2. It’s 500 ml of Santan Cair.
3. It’s 50 ml of Santan Kental.
4. Prepare 4 lembar of Daun Jeruk.
5. Prepare 4 lembar of Daun Salam.
6. Prepare 2 buah of Batang Sereh (geprek).
7. You need 3 cm of Lengkuas (geprek).
8. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
9. Prepare 1 sdt of Garam.
10. Prepare 1 sdt of Gula Pasir.
11. Prepare 1/2 sdt of Merica bubuk.
12. Prepare of Bahan Halus :.
13. You need 1/3 sdt of Jinten.
14. It’s 1 sdt of Ketumbar.
15. You need 3 siung of Bawang putih.
16. You need 8 siung of Bawang merah.
17. It’s 2 buah of Kemiri.
18. It’s 3 cm of Jahe.

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Opor ayam instructions

1. Haluskan semua bumbu halus..
2. Tumis minyak goreng, gunakan api sedang jika sudah panas masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang sereh..
3. Tumis bentar, lalu masukkan daging ayam, aduk sampai ayam terbaluri bumbu, masukkan gula pasir, garam dan merica bubuk..
4. Tuang santan cair, aduk kembali lalu masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan santan kental. Dan masak sampai ayam dirasa matang. Jangan lupa koreksi rasa ya..
5. Opor ayam pun siap disajikan.

Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Baca Juga:

Recipe: Delicious Opor ayam How to Make Yummy Opor Ayam Kentang Recipe: Tasty Opor ayam Recipe: Perfect Opor Ayam Kuning Easiest Way to Cook Appetizing Opor Ayam Recipe: Delicious Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ How to Cook Perfect Opor Ayam Recipe: Delicious Opor Daun Ubi Recipe: Delicious Kare Ayam & Sayuran Recipe: Tasty Bakso Sapi