Recipe: Delicious Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. You can have Opor ayam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam

1. You need 1 ekor of Ayam.
2. You need 1 kotak of santan kara kecil.
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. It’s 4 siung of bawang putih.
5. You need 1 buah of kemiri.
6. Prepare of Jahe, lengkuas, kunir dan laos (dua bungkus bumbu empon empon).
7. Prepare of Daun salam dan daun jeruk.
8. Prepare 2 batang of sereh.
9. You need of Garam dan masako (secukupnya).

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Opor ayam instructions

1. Rebus ayam yang sudah di bersihkan sampai mendidih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, kunir, lengkuas dan jahe.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan, daun salam dan daun jeruk yang sudah d potong potong, serta sereh yang sudah di geprek, aduk aduk sampai harum.
4. Tambahkan air secukupnya, aduk aduk hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk sampai mendidih.
5. Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan masako secukupnya. Lalu koreksi rasa, masak sampai santan meresap pada ayam, kemudian siap di sajikan.

Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Baca Juga:

Recipe: Delicious Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ Recipe: Yummy Opor ayam Recipe: Perfect Opor Ayam Kuning Recipe: Tasty Opor ayam Easiest Way to Cook Appetizing Opor Ayam How to Make Yummy Opor Ayam Kentang How to Cook Perfect Opor Ayam Recipe: Delicious Opor Daun Ubi Recipe: Delicious Kare Ayam & Sayuran Recipe: Delicious Bakso Sapi