Sayur Daun ubi Tumbuk. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku mo bagiin resep masakan khas dari Tapanuli Selatan yakni Sayur Daun Ubi Tumbuk. dan untuk resepnya bisa nonton.
Sayur daun ubi tumbuk ini memiliki rasa yang khas. Daun ubi tumbuk makanan khas mandailing resep. Faktanya banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. You can cook Sayur Daun ubi Tumbuk using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sayur Daun ubi Tumbuk
- You need 200 gram of daun ubi tumbuk (kalau pakai daun ubi fresh tinggal di tumbuk aja daun ubinya di lesung atau di cobek yang cekung).
- You need 7 bh of cabe rawit (sesuai selera), iris-iris.
- Prepare 3 siung of bawang merah, iris-iris.
- Prepare 3 siung of bawang putih, iris/cincang.
- It’s 1 sdt of penyedap (saya pakai yang non msg).
- Prepare 1 sdt of garam (sesuai selera).
- You need 1 sdt of gula (sesuai selera).
- You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
- It’s 50 gram of ikan teri.
- You need 1 gelas of air.
Suami saya org medan, jd suka dimasakin mertua sayur ini. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Sayur Daun ubi Tumbuk instructions
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak, masukkan ikan teri. Goreng sampai agak kuning.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, tumis sampai harum.
- Masukkan daun ubi tumbuk, aduk-aduk. Tambahkan satu gelas air.
- Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Test rasa. Biarkan sampai mendidih, bumbu meresap dan airnya menyusut.
- Angkat. Siap di santap bersama nasi hangat?.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya! Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit.