Recipe: Yummy Daun ubi tumbuk (daun singkong santan)

Daun ubi tumbuk (daun singkong santan). Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. ✪ Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk (Mashed Cassava Leaves Curry) English Sub. ✪ Tutorial Masak Daun Ubi Tumbuk.

Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) Resep daun ubi tumbuk daun ubi atau daun singkong memang jarang sekali kita temui di kota kota besar beda halnya dengan di pedesaan yang Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga resep gulai silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah sumatera utara. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. You can have Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daun ubi tumbuk (daun singkong santan)

  1. You need 1 ikat of daun singkong.
  2. You need 100 ml of santan kara.
  3. It’s Segenggam of ikan teri.
  4. You need 1 ruas of Lengkuas geprek.
  5. It’s 1 batang of sereh geprek.
  6. It’s 2 lbr of daun salam.
  7. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  8. It’s 500 ml of air / sesuai selera.
  9. You need 2 buah of cabe merah iris serong.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. Prepare 1 ruas of jahe.
  12. You need 1 ruas of kunyit.
  13. Prepare 7 siung of bawang merah.
  14. Prepare 3 siung of bawang putih.
  15. Prepare 1/2 sdt of lada.
  16. It’s 2 buah of kemiri.
  17. You need 4 buah of cabe rawit.
Baca Juga  How to Make Delicious Tahu Gejrot Vegan

Maen kekebun kebetulan daun ubinya banyak banget. Buat sayur kesukaan pak suami pas lah. Rindu nyayur daun ubi tumbuk masakan mamak dkampung, alhasil buat sendiri tapi beberapa bahan aku susah dapetin sudah keliling transmart, superindo, hypermart alhasil aku buat. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba.

Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) instructions

  1. Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong dengan sedikit garam sambil kita menghaluskan bumbu.
  2. Angkat, tunggu dingin (bisa juga siram air dulu) lalu iris dengan pisau.
  3. Goreng ikan teri, lalu angkat.
  4. Sisihkan 2 siung bawang merah untuk di iris.
  5. Panaskan minyak untuk menumis,Masukan bawang merah iris dulu, lalu menyusul bumbu halus.
  6. Setelah mengeluarkan aroma sedap atau bumbu matang masukan daun singkong.
  7. Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
  8. Baru masukan santan, aduk terus sampai mendidih.
  9. Masukan ikan teri goreng.
  10. Matikan api, siap di santap?.

Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong. Bahan utama yang digunakan adalah daun ubi yang di tumbuk kemudian di tambah santan dan bumbu gulai. Daun ubi tumbuk – Daun ubi tumbuk. En indonesio , daun significa hoja, ubi se refiere a mandioca y tumbuk significa machacado. Las hojas de yuca se machacan tradicionalmente con un mortero de madera , aunque una alternativa es picarlas.