Recipe: Delicious Sayur Daun Ubi Tumbuk

Sayur Daun Ubi Tumbuk. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku mo bagiin resep masakan khas dari Tapanuli Selatan yakni Sayur Daun Ubi Tumbuk. dan untuk resepnya bisa nonton.

Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur daun ubi tumbuk ini memiliki rasa yang khas. Daun ubi tumbuk makanan khas mandailing resep. Faktanya banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. You can cook Sayur Daun Ubi Tumbuk using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Daun Ubi Tumbuk

  1. Prepare of Bahan :.
  2. You need 1 ikat of daun ubi/daun singkong.
  3. It’s 500 ml of santan.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. It’s 1 btg of sereh geprek.
  6. It’s of Rimbang / cempokak (jika suka).
  7. Prepare of Kincung (jika suka).
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. It’s 1/2 sdt of gula.
  10. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  11. Prepare of Bumbu halus :.
  12. Prepare 2 buah of cabe ijo, bole diganti cabe rawit jika suka pedas.
  13. It’s 4 siung of bawang merah.
  14. Prepare 1 siung of bawang putih.
  15. It’s 1 cm of jahe.
  16. It’s 1 ruas of kunyit.
  17. You need 1 of sem kecep.

Suami saya org medan, jd suka dimasakin mertua sayur ini. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Baca Juga  Resep Nasi Goreng Telur Dadar (Menu Anak Simpel) #417²² yang Bisa Manjain Lidah

Sayur Daun Ubi Tumbuk instructions

  1. Tumbuk daun ubi/singkong, rimbang, dan kincung sisihkan.
  2. Giling bumbu sampai halus, sisihkan.
  3. Masukkan santan kedalam wajan, masukkan daun salam, sereh dan bumbu halus.
  4. Aduk rata sampai setengah matang.
  5. Setelah itu,masukkan daun ubi/singkong, rimbang, dan kincung aduk sampai semua rata.
  6. Yg terakhir, masukkan garam gula dan kaldu bubuk.
  7. Aduk rata sampai kuah mendidih dan berubah warna.
  8. Angkat sayur lalu sajikan.

In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya! Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit.