Recipe: Perfect Ayam Woku

Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.

Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa – Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. You can have Ayam Woku using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Woku

1. Prepare 1 ekor of ayam kampung.
2. It’s 1/2 bh of jeruk nipis, peras airnya.
3. It’s 5 bh of cabe merah besar.
4. It’s 5 bh of cabe keriting merah.
5. You need 10 bh of cabe rawit merah.
6. It’s 8 btr of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 btr of kemiri.
9. It’s Sepotong of kunyit (+/- 3 cm).
10. You need Sepotong of jahe (+/- 3 cm).
11. It’s Secukupnya of garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
12. You need 1 bh of tomat, potong2.
13. Prepare 1 lbr of daun pandan, potong kasar.
14. You need 1 lbr of daun kunyit, iris halus.
15. Prepare 5 lbr of daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
16. You need 1 btg of serai, geprek.
17. You need 20 bh of cabe rawit merah, utuhkan.
18. It’s 2 btg of daun bawang, potong serong kasar.
19. You need 1 genggam of daun kemangi.
20. It’s of Minyak untuk menumis.
21. It’s Secukupnya of air.

Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ayam Woku instructions

1. Siapkan semua bahan. Ayam potong2 (aku potong jd 8 bagian), cuci bersih, beri air jeruk nipis, diamkan bbrp saat sambil kita menyiapkan bumbunya..
2. Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe keriting merah, cabe rawit merah (10 bh), kunyit, jahe, kemiri, dan garam. Potong2 daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, dan tomat..
3. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus smp setengah matang, masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Lanjut tumis smp bumbu matang dan berbau harum..
4. Masukkan ayamnya (setelah dibaluri air jeruk nipis dicuci lagi), aduk rata. Kasih air, tutup wajan, biarkan smp setengah matang. Masak dgn api kecil saja, spy bumbu bisa meresap dgn sempurna ke dlm ayam..
5. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, dan tomat. Tutup lagi, masak smp ayamnya empuk..
6. Setelah ayamnya empuk dan kuah menyusut koreksi rasa. Masukkan cabe rawit merah utuh, masak kira-kira 5 menit. Berikutnya masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata dan matikan api. Angkat, hidangkan..

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.

Baca Juga  How to Make Yummy Daging Sapi Bakar

Baca Juga:

Easiest Way to Cook Perfect Ayam Woku Kemangi Recipe: Yummy Ayam woku Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Woku Easiest Way to Cook Delicious Ayam Woku Kemangi Recipe: Yummy Ayam Tahu Tempe Woku How to Cook Yummy Ayam Tahu Tempe Woku How to Make Yummy Ayam Woku Khas Manado Recipe: Perfect Soto Ayam Betawi Recipe: Perfect Ayam (sisa) pedas manis Recipe: Perfect Ayam penyet Suroboyo