Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa – Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. You can have Ayam Woku using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Woku
- Prepare 500 gr of paha ayam.
- You need 1/2 of jeruk nipis.
- You need 250 ml of air mineral.
- Prepare 1 ikat of kemangi siangi daunnya.
- You need of ? Bahan Bumbu utuh :.
- It’s 15 buah of lombok merah kecil (selera).
- Prepare 5 lbr of duan jeruk.
- Prepare 3 lbr of daun salam.
- You need 2 btg of sereh geprek.
- It’s 1 ruas of lengkuas geprek.
- You need of ? Bumbu Halus :.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 biji of kemiri sangrai.
- Prepare 5 of lombok merah besar.
- It’s 1/2 ruas of jahe (saya 1/4 sdt jahe bubuk).
- It’s 1 ruas of kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk).
- You need of ? Bumbu Pelengkap :.
- Prepare 1 sdm of garam (selera).
- Prepare 2 sdm of gula (selara).
- It’s 1 sdm of kaldu jamur bubuk (optional).
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ayam Woku instructions
- Cuci bersih ayam sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halua, lalu tumis hingga matang dan wangi.
- Lalu masukan ayam, jeruk nipis, tuang air, bumbu utuh dan bumbu pelengkap aduk rata. Masak sampai matang (saya masak selama 25 menit dengan api kecil).
- Tes rasa, dirasa sudah pas sesuai selera masukan daun kemangi aduk rata, masak sebentar sampai daun kemangi layu dan sajikan.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.