Ayam Dan Telur bumbu Bali. Selamat menikmati video sederhana ini ya. Jika suka,jangan lupa like,share n subscribe ya.?. Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. You can have Ayam Dan Telur bumbu Bali using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Dan Telur bumbu Bali
- It’s 1/2 kg of Ayam (me bagian dada dan paha).
- It’s 5 butir of telur Ayam rebus, kupas sisihkan.
- You need 1 batang of serai.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 lembar of Daun salam.
- You need 20 ml of santan kental (bisa diganti dg Air kaldu).
- Prepare 2 sdm of kecap manis (opsional).
- You need secukupnya of Gula merah.
- It’s bila suka of Penyedap.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Bumbu Halus :.
- Prepare 8 butir of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It’s 3 buah of kemiri.
- Prepare of Jahe seruas jari.
- Prepare of Terasi (me, setengah bungkus kecil trasi ABC).
- You need of Merica bubuk.
- It’s Seruas of jari kunyit.
- You need of Ketumbar bubuk.
- You need 4 biji of cabai merah besar, hilangkan isinya dulu.
- You need 4 biji of cabai merah keriting.
- You need 8 biji of cabai rawit (opsional, klau sya TDK sya kasih).
- You need 1 buah of tomat ukuran sedang.
Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang Kemudian, masukkan potongan ayam kedalam tumisan bumbu dan masukkan air bersama dengan gula, garam dan juga merica bubuk. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Ayam Dan Telur bumbu Bali step by step
- Goreng telur dan ayam yg sudah lebih dulu direbus, jgan terlalu kering, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus dg blander, dan mnggunakan minyak goreng.
- Jika sudah halus, tumis bumbu sampai harum, jgn ditmbh minyak lagi, Krn saat mnghluskn suda dg minyak goreng.
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, serai gula merah penyedap rasa dan garam, aduk2 masak sampai harum.
- Masukkan Ayam, kecap dan telur campur smpai rata lalu tambahkan santan, aduk2 jgn smpai santan pecah,.
- Jgn lupa, koreksi rasa, Jika sudah pas sajikan.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep Telur Bumbu Bali – Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.