Recipe: Delicious Sambel Goreng Ati Sapi

Sambel Goreng Ati Sapi. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.

Sambel Goreng Ati Sapi Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta Di permukaan hati sapi, seringkali masih ada sisa-sisa darah yang menempel. You can cook Sambel Goreng Ati Sapi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Sapi

  1. Prepare 1/4 of Hati Sapi.
  2. Prepare 2 buah of wortel.
  3. You need 2 buah of kentang (besar).
  4. Prepare of Pete besar (optional).
  5. Prepare of Santan kara.
  6. It’s of Daun salam.
  7. It’s of Daun jeruk.
  8. You need of Laos geprek.
  9. You need of bumbu halus.
  10. You need of Bawang putih.
  11. Prepare of Bawang merah.
  12. You need of Kemiri.
  13. You need of Garam.
  14. You need of Gula.
  15. It’s of Totole.
  16. You need of Cabe merah besar (buang bijinya).
  17. It’s optional of Cabe rawit.
  18. Prepare of bumbu rebusan.
  19. Prepare of Daun salam.
  20. It’s of Daun jeruk.
  21. You need of Sereh.

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau moment-moment special. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam.

Baca Juga  Resep Bumbu lotek/pecel, Bikin Ngiler

Sambel Goreng Ati Sapi step by step

  1. Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang.
  2. Setelah matang iris sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa.
  5. Selesai. Siap dihidangkan.

SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Cara membuat sambal goreng ati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Bila memasak dalam jumlah banyak, supaya lebih awet taruh dalam lemari es atau supaya lebih Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.