Recipe: Yummy Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo. Sate ayam khas Ponorogo menerima pesanan untuk acara khitanan, pernikahan, dan lain-lain. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl.

Sate Ayam Ponorogo Warung sate ponorogo tempat yang nyaman untuk santai keluarga, sate ayam ngepos,harga sate. Lihat juga resep Sate Ayam Ponorogo enak lainnya. Sate di Ponorogo adalah sate ayam. You can have Sate Ayam Ponorogo using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Ayam Ponorogo

  1. Prepare 250 gram of dada ayam boneless.
  2. Prepare 20 tusuk of sate.
  3. It’s of Bumbu marinasi ayam.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih, sangrai.
  5. You need 2 buah of kemiri, sangrai.
  6. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  7. You need 1 sdm of gula merah (disisir).
  8. Prepare 1/2 jempol of asam.
  9. You need 2 sdm of kecap manis.
  10. It’s Secukupnya of garam, lada dan minyak.
  11. It’s of Bumbu kacang.
  12. You need Sebungkus of kacang tanah (3 genggam).
  13. You need 2 siung of bawang putih.
  14. You need 2 buah of kemiri.
  15. Prepare 1 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
  16. Prepare 2 sdm of gula merah (disisir).
  17. You need 1 sdt of gula pasir.
  18. It’s Secukupnya of garam dan kecap manis.

Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Kalau Anda mau makan sate ayam, Anda tidak harus selalu beli di warung sate atau di rumah makan yang menjual menu sate kok.

Sate Ayam Ponorogo step by step

  1. Cuci bersih ayam, potong dagingnya memanjang..
  2. Bumbu marinasi : uleg bawang putih dan kemiri. Campurkan dengan bahan lainnya. Aduk rata..
  3. Marinasi ayam dan diamkan 1 jam di kulkas. Bisa didiamkan sampai 3 jam untuk hasil bumbu lebih meresap..
  4. Buat bumbu satenya. Sangrai kacang tanah, bawang putih dan kemiri. Silakan tambahkan cabe sesuai selera. Saya masaknya tanpa cabe..
  5. Bumbu sate : haluskan kacang tanah, bawang putih, kemiri, gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk. Bisa diuleg atau pakai blender. Tambahkan air hangat dan kecap manis sesuai selera..
  6. Siapkan sate ayam untuk dibakar. Olesi dengan bumbu marinasi ditambahkan kecap dan minyak. 20 tusuk sate ayam Ponorogo siap dinikmati ?.
Baca Juga  How to Cook Appetizing Tumis daun ubi

Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat. Sate Ayam Ponorogo bisa disebut sate terpanjang di Indonesia karena potongan ayamnya dalam setiap tusuk Lagi-lagi nih. Makanan khas Ponorogo yg lezat banget, yakni Sate Ayam Ponorogo. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!