Recipe: Tasty Sate Ayam bumbu maranggi

Sate Ayam bumbu maranggi. Bahan: – ayam fillet, potong-potong – kecap – margarin. Bumbu halus: – bawang putih – bawang merah – ketumbar – garam – gula merah – merica. Cara membuat: – Lumuri daging ayam dengan bumbu, istirahatkan, agar bumbu meresap. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Madura.

Sate Ayam bumbu maranggi Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Resep Sate Ayam Bumbu Maranggi SATE TANPA DIBAKAR Halo bumil, baru nggak bisa menikmati masakan yang dibakar ya dan daging yang matangnya belum sempurna ya? Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. You can have Sate Ayam bumbu maranggi using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Ayam bumbu maranggi

  1. It’s 500 gr of daging ayam.
  2. It’s 1 sdm of ketumbar.
  3. Prepare 1 sdt of lada.
  4. It’s 1/2 sdt of jinten.
  5. It’s 6 siung of bawang merah.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. You need 1 ruas of jahe.
  8. You need 2 of ruang lengkuas muda.
  9. Prepare 1/2 keping of Gula merah.
  10. It’s 3 sdm of kecap manis.
  11. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
  12. It’s 1 sdt of garam.

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi.

Baca Juga  Recipe: Tasty Tongseng sapi

Sate Ayam bumbu maranggi step by step

  1. Potong dadu daging ayam.
  2. Haluskan bumbu. campurkan dengan kecap, gula merah, garam dan minyak..
  3. Marinasi ayam dengan seluruh bumbu min 3 jam di kulkas (me semalaman).
  4. Tusukan daging ke bambu tusukan sate. Lalu panggang (me: pakai teflon yg di olesi margarin).
  5. Bolak balik sate sambil di oles dg sisa bumbu marinasi..
  6. Kalau sudah matang, angkat. Sajikan bersama acar dan sambal kecap..

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sate ayam bumbu maranggi. Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya. Untuk dapat mencicipi sate ayam bumbu marangg, bunda tidak harus pergi ke daerah Purwakarta Jawa Barat. Sudah banyak juga pedagang di Indonesia yang menjual sate ayam. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.