Recipe: Appetizing Sambal Cemeding Daun Ubi

Sambal Cemeding Daun Ubi. Aku mau bagi-bagi resep nih cara bikin sambal Cemeding Khas Jawa tengah resep spesial dari mamahku. Resep Cemeding Daun Ubi Jalar ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah jika membutuhkan asupan sayuran yang sehat namun sangat simple cara pembuatannya. Resep sambal cemeding ini di daerah tertentu dinamakan plecing.

Cuci bersih daun ubi jalar dan kukus hingga matang. Lihat juga resep Sambel cemeding enak lainnya. Sambal cemeding ini merupakan salah satu jenis sambal yang berasal dari kota Blora Jawa Tengah. You can have Sambal Cemeding Daun Ubi using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Cemeding Daun Ubi

1. Prepare 1 ikat of daun ubi jalar (siangi, rebus).
2. It’s of Bahan sambal :.
3. You need 4 siung of bawang merah.
4. Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
5. Prepare 7 buah of cabai rawit.
6. You need 1 sdm of petis ikan.
7. It’s 1 buah of tomat.
8. It’s Secukupnya of trasi.
9. You need Secukupnya of gula, lada bubuk.

Sambal cemeding ini cukup terkenal di daerah Sambal cemeding ini disajikan dengan rebusan daun ketela ubi rambat. Rasa pedasnya yang enak cocok sekali jika dinikmati bersama sepiring nasi. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya.

Sambal Cemeding Daun Ubi instructions

1. Rabus daun ubi jalar yg sudah disiangi dan ducuci bersih sampai matang, jgn terlalu empuk yaa, nanti lembek..
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tambahkan terasi dan petis ikan, haluskan kembali, sajikan dgn daun ubi yg sudah direbus.

Makanan ini sangat sederhana namun mampu. Sambal cemeding ini kesukaan suami, rasanya nano-nano, manis, asam, dan tentu saja pedasnya segerrr di lidah �. Cemeding adalah sebuah resep turun temurun dari mbah-mbah yang pernah saya ketahui, masakan ini berasal dari daun ubi rebus dengan sambal yang ciri khas dapat memanjakan lidah kita,. rasanya enak banget, nih resep saya sedikit modifikasi karena mneyesuaikan selera lidah. yuk kita coba. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam memasak, kok.

Baca Juga:

Recipe: Appetizing Plencing Daun Ubi / Brambang Asem Recipe: Delicious Bràmbang Asem Daun Ubi Jalar Recipe: Appetizing Tumis Daun Ubi Jalar Easiest Way to Prepare Appetizing Sambal Cabe Ijo & Daun Ubi Vegan alaMetut ?‍? How to Prepare Appetizing Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng Recipe: Delicious Daun Ubi Sambal Petis Recipe: Perfect Daun ubi dan sambal brambang asem Recipe: Appetizing Sambal Goreng Manisa di Magic Com Recipe: Appetizing Sambal Goreng Ayam Bersantan Recipe: Appetizing GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG