Recipe: Appetizing GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG. Kali ini saya share resep masakan nusantara, khususnya ini sudah gak asing banget di daerah saya sumatera utara. Gulai jengkol daun singkong ikan asap / gulai jariang pucuak ubi ikan salai urang padang asli. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Kecombrang enak lainnya.

Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. You can cook GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

1. You need 1 ikat of daun ubi/daun singkong petik batangnya.
2. You need 1/2 butir of kelapa parut (santan kekentalan sedang.
3. Prepare 2 buah of kecombrang (iris).
4. You need 1 batang of serai (geprek).
5. You need 1 jempol of lengkuas (geprek).
6. Prepare 2 lembar of daun salam.
7. You need of Bumbu halus :.
8. It’s 8 siung of bawang merah.
9. It’s 4 siung of bawang putih.
10. Prepare 3 buah of cabe merah keriting.
11. Prepare 2 cm of jahe.
12. You need 6 cm of kunyit.
13. Prepare 2 butir of kemiri.
14. It’s 1 sdm of ketumbar.
15. Prepare 1/2 sdm of udang kecepe/ebi.

Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG step by step

1. Siapkan dulu bahan bahan nya..
2. Didihkan air kira2 stengah panci aja, masukkan daun rebus hingga daun matang dan lembut. Tiriskan dan potong2..
3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan tanek. Lalu tambahkan santan..
4. Masukkan daun ubi yg sudah di rebus tadi, aduk2 tambahkan kecombrang. Masak sambil di aduk2 agar santan tidak pecah ya..
5. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Koresi rasanya. Jika sudah pas matikan api siap disajikan..

Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Baca juga: RESEP dan Cara Membuat Kimchi di Rumah, Makanan Khas Korea Berbahan Sawi Putih. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). .

Baca Juga:

Recipe: Appetizing Gulai Daun Ubi Tumbuk #19 Recipe: Appetizing 30. Gulai Daun Ubi Tumbuk Recipe: Perfect Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong Recipe: Yummy Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong) Easiest Way to Make Appetizing Gulai daun ubi ikan salai Easiest Way to Cook Appetizing Gulai daun ubi Recipe: Yummy Gulai Tongkol Daun Ubi Recipe: Appetizing Gulai daun ubi Recipe: Appetizing Gulai Daun Ubi Ikan Sale How to Cook Appetizing Gulai Daun Ubi