Recipe: Appetizing Gulai daun ubi

Gulai daun ubi. #Resep RESEP GULAI DAUN SINGKONG (Gulai Pucuak Ubi) Gulai Khas Padang, Sumatera Barat, Minang Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Terima kasih sudah menonton video saya jangan lupa untuk subcribe like dan share ya #dapurayah #dirumahaja #masaksederhana. Daun singkong dimasak gulai enak banget ,makan dengan ikan sambal ataupun telur sambal bisa jadi menu harian kita.

Gulai daun ubi Lihat juga resep Gulai Daun Ubi Kepiting enak lainnya. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. You can have Gulai daun ubi using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai daun ubi

  1. Prepare 1 ikat of daun ubi.
  2. It’s Sedikit of daging ayam atau udang untuk penyedap.
  3. You need 1 buah of combrang uk kecil (potong rajang).
  4. It’s Sesuai selera of buah cempukak (geprek").
  5. It’s 2 cm of lengkuas (geprek).
  6. You need 1 cm of jahe (geprek).
  7. Prepare 1 btg of serai geprek.
  8. It’s 2 lembar of daun salam.
  9. It’s 1 lembar of asam potong.
  10. It’s 300 ml of santan cair.
  11. It’s 500 ml of santan kental.
  12. You need of Garam.
  13. You need of Minyak soya/makan.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. It’s 4 of cabe merah panjang.
  16. You need 4 of bawang putih.
  17. You need 3 of bawang merah.
  18. You need 5 of cabe rawit.
  19. You need 2 cm of kunyit atau 2 sdt kunyit bubuk.
  20. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  21. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  22. You need of Stengah kemiri (bakar dulu).

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Rebus daun singkong hingga empuk lalu peras. Masak Gulai Daun Siminyak Ikan Lomak. Sedapnya Gulai Daun Ubi Tumbuk Bikin Baper.

Baca Juga  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Udang Bakso yang Lezat

Gulai daun ubi step by step

  1. Bersihkan daun ubi lalu rebus dahulu.
  2. Cara buat santan : 1 buah kelapa yg sudah di parut blender halus dengan air 500 ml lalu saring dan peras mnjadi santan kental sisa ny blnder dengan 300 ml mnjadi santan cair.. Pisahkan di tempat berbeda.
  3. Campur semua bumbu halus lalu blender hingga halus.
  4. Stelah daun ubi rebus sudah empuk lalu tiriskan dan di padat"kan betuk jadi bulat potong" kasar.
  5. Bersihkan ayam lumuri dengan garam dan jeruk nipis peras rajang halus.
  6. Panas kan sedikit minyak lalu masukan semua bahan geprek masak dengan api kecil oseng" sebentar lalu masukan bumbu halus dan ayam.
  7. Tumis sebentar dan beri sedikit air masukan bunga combrang dan cempukak aduk" sebentar.
  8. Setalah itu masukan daun ubi yg sudah di potong kasar.
  9. Aduk" sebentar lalu masukan santan cair dan asam potong.
  10. Masak sebentar dengan api sedang hingga mendidih lalu kecilkan api masukan santan kental aduk"terus dan jngn di tinggal lama karna santan bisa pecah masukan perkiraan 2 sdt garam jika kurang boleh tambah aduk" sambil takar rasa lalu hidangkan.

Gak Butuh Waktu Lama Buat Ngabisin Menu Yang Satu Ini. Memasak Gulai Ayam Cabe Rawit di Pinggir Sungai! Resep Sayur Daun Singkong Memasak Jamur Saus Tiram Dari Pelepah Sawit ! GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). . Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.