Easiest Way to Make Appetizing Gulai daun ubi ikan salai

Gulai daun ubi ikan salai. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun kunyit, asam, dan daun kecombrang. Sedapnya Gulai Daun Ubi Tumbuk Bikin BAPER! Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak!!

Gulai daun ubi ikan salai Gulai Ikan Salai Sayur Daun Singkong Yang Enak Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. You can have Gulai daun ubi ikan salai using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai daun ubi ikan salai

  1. It’s 1 ikat of daun ubi segar.
  2. It’s 2 ekor of ikan patin salai.
  3. Prepare 3 sdm of minyak sayur.
  4. Prepare 350 g of santan kental.
  5. You need 1 gelas of air bersih.
  6. You need of Bumbu halus.
  7. It’s 3 buah of cabe merah keriting (kalau suka pedas ganti pake rawit).
  8. Prepare 4 siung of bawang merah.
  9. Prepare 3 siung of bawang putih.
  10. It’s 1 ruas of (jahe,kunyit lengkuas).
  11. Prepare 1 buah of kemiri.
  12. It’s secukupnya of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Gula.

Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Salah satu masakan khas Madina adalah gulai pedas ikan selai (ikan asap). Ada lagi sajian satu jenis yang wajib di coba Karena sungguh unik. Dapat di pastikan semua rumah makan Madina menyajikan sayur dan ubi tumbuk (gulai bulung gadung).

Gulai daun ubi ikan salai instructions

  1. Rebus daun ubi hingga matang. Jangan terlalu lunak ya. Angkat, tiriskan. Lalu bilas dengan air bersih.
  2. Potong-potong ikan salai sesuai selera. Rendam dalam air hangat 5 menit.
  3. Giling bumbu halus..
  4. Tumis bumbu halus hingga matang, jangan gosong ya..
  5. Masukkan air lalu aduk-aduk hingga bumbu merata dengan air.
  6. Masukkan ikan salai, daun ubi dan santan. Aduk perlahan.
  7. Tambahkan gula dan garam.
  8. Aduk perlahan sampai santan mendidih. Jaga agar santan tidak pecah, kemudian tes rasa.
  9. Angkat dan sajikan..
  10. Dimasakan kali ini saya gak pakai penyedap. Kalau yang mau nambahin pake penyedap juga tidak apa-apa..
  11. Selamat mencoba, dan jangan lupa jaga kebersihan ?.
Baca Juga  Easiest Way to Make Tasty Omelet Daun Ubi Keju

Daun singkong di tumbuk dan di masak dengan santan. Masak Gulai Daun Siminyak Ikan Lomak. Sedapnya Gulai Daun Ubi Tumbuk Bikin Baper. Gak Butuh Waktu Lama Buat Ngabisin Menu Yang Satu Ini. Pecak Ikan Sepat Tumis Pakis Petai Lalapan.