Tahu gejrot. Resep Tahu Gejrot – Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Resep Tahu Gejrot – Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. You can cook Tahu gejrot using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu gejrot
- You need 20 bh of tahu pong, goreng.
- It’s 100-150 ml of air.
- It’s 50 gr of gula merah.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of kental air asam jawa.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of minyak utk menggoreng tahu.
- It’s of Bumbu ulek kasar:.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 4 butir of bawang merah.
- Prepare 10 bh of cabe rawit ijo/sesuai selera.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Son dakika haberler – CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu bir televizyon programında CHP'ye ve Millet İttifakı'na operasyon yapıldığını iddia ederek parti kurmaya hazırlandığı iddia edilen Muharrem. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot step by step
- Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng tahu pong. Goreng tahu hingga kering. Angkat sisihkan..
- Untuk kuah:rebus air,gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, air asam sampai mendidih. Saring bila perlu, dinginkan (maaf lupa di fotoin). Kemudian ulek kasar cabe, bamer, baput. Tambahkan sedikit air kuah gulanya..
- Kemudian masukkan tahu yg sudah di potong2. Aduk rata, tes rasa..apabila kurang asin, dpt di tambahkan sedikit garam. Sajikan..
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Bahkan tahu gejrot yang dibeli random saja di abang-abang yang lewat di kampung juga sudah enak. Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id – Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat.