Pepes kembung daun ubi. Masak pepes ikan kembung dan sayur daun ubi (finish). Ambil daun pisang, beri kemangi, bumbu halus, belimbing wuluh, sereh dan tutup dengan ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun ketela rambat mengandung apa? Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Cara lainnya dengan melumatkan daun ubi jalar dan dibungkus daun pisang, kemudian dipepes (dihangatkan). You can cook Pepes kembung daun ubi using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepes kembung daun ubi
- It’s 4 ekor of ikan kembung.
- You need 1 ikat of daun ubi.
- Prepare of bumbu halus:.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 6 biji of cabe rawit atau lebih sesuai selera.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 1/2 buah of kelapa parut.
- You need 1 batang of serai rajang halus.
- It’s secukupnya of daun jeruk.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- It’s of daun pisang untuk membungkus.
PEPES IKAN KEMBUNG BUMBU KEMANGI PEDAS RESEP DAPUR AB Подробнее. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Lalu lumurkan bahan-bahan ini pada ikan kembung seara merata dibagain dalam dan bagian luar, termasuk bagian perut ikan. Resep Pepes Kukus Ikan Kembung sunda dan Cara Membuatnya&pepes gurame dapur umami.
Pepes kembung daun ubi instructions
- Bersihkan ikan aduk dengan garam dan perasan air jeruk nipis.
- Siangin daun ubi cuci bersih sisihkan.
- Giling bumbu halus kecuali serai, daun jeruk.
- Masukkan bumbu halus ke dalam ikan aduk rata sampai tercampur.
- Masukkan serai dan dan jeruk yang sudah dirajang aduk lagi sampai semuanya tercampur.
- Bungkus daun ubi dan ikan pakai daun pisang lalu kukus sampai matang.
- Setelah matang bakar lagi bungkusan ikan tadi diteplon biar ada aroma harum daun pisang nya keluar.
Ikan kembung merupakan antara jenis ikan yang banyak digunakan dalam masakan. Ianya juga sesuai dinikmati bersama apa jenis kuah atau sambal, jadi tidak hairan lauk ini memang cukup popular di kebanyakan gerai. Tiada idea untuk memasak ikan kembung? Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji. Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar.