Recipe: Perfect Pepes tahu teri medan

Pepes tahu teri medan. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini, salah satunya adalah resep pepes tahu teri medan yang banyak dijadikan rujukan mengambil resep. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Pepes tahu teri medan Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Langkah pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan ikan teri medan yang sudah disiapkan. Hancurkan tahu, tambahkan teri dan bumbu halus, irisan daun bawang, gula dan garam. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tata dalam daun pisang. You can have Pepes tahu teri medan using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes tahu teri medan

  1. It’s of Bahan :.
  2. You need 10 potong of tahu.
  3. It’s 1/2 ons of teri medan.
  4. Prepare 3 buah of wortol (ukuran kecil).
  5. Prepare 1 butir of telur.
  6. You need of Daun pisang.
  7. You need of Bahan halus :.
  8. You need 6 siung of bawang merah.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. It’s of Bumbu :.
  11. Prepare 25 gram of penyedap rasa.
  12. You need 1/2 sendok teh of lada hitam.
  13. You need of Bumbu iris :.
  14. You need 1 tangkai of daun bawang (iris tipis).
  15. Prepare 1 ikat of kemangi (pisah setiap lembar daunnya).
  16. Prepare 1 batang of sereh (iris tipis).
  17. It’s 3 buah of salam (iris menjadi 4 bagian tiap lembarnya).

Resep Pepes Tahu – Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata.

Baca Juga  Easiest Way to Make Tasty Gulai rebung Tulangan ayam

Pepes tahu teri medan step by step

  1. Hancurkan tahu pada wadah, rendam teri dengan air panas dan potong wortel kecil-kecil.
  2. Bilas teri medan lalu goreng sampai matang.
  3. Masukkan wortel, bumbu halus, bumbu dan bumbu iris (kecuali salam) pada wadah yang berisi tahu. aduk sampai rata..
  4. Tambahkan teri medan serta telur (yg sudah d kocok) aduk sampai merata..
  5. Siapkan daun pisang lalu bungkus dan tambahkan irisan daun salam pada setiap bungkusannya. Setelah itu kusus selama 30 menit.

Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.