How to Cook Yummy Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Serundeng Daging Sapi Tapi pasti diantara kalian bosen deh dengan. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. You can have Serundeng Daging Sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Serundeng Daging Sapi

  1. It’s 1 Kg of daging sapi.
  2. It’s 1 butir of kelapa parut.
  3. You need 12 siung of bawang merah.
  4. It’s 6 siung of bawang putih.
  5. Prepare 5 buah of kemiri.
  6. Prepare 3 sdm of ketumbar bubuk.
  7. You need 3 sdm of air asam jawa.
  8. You need 1 ruas of jahe.
  9. It’s 1 ruas of kunyit.
  10. It’s 1 jempol of lengkuas *geprek.
  11. Prepare 1 batang of sereh *geprek.
  12. It’s 3 lembar of daun salam.
  13. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
  14. You need 2 sdm of gula jawa/merah.
  15. You need 2 sdm of gula pasir.
  16. It’s 2 sdt of garam.
  17. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  18. It’s 250 ml of atau secukupnya air.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak.

Baca Juga  How to Prepare Appetizing Jamu Empon ala ala

Serundeng Daging Sapi step by step

  1. Cuci daging, lalu potong2 sesuai selera *kalau saya potong agak tipis. kemudian siapkan bahan.
  2. Siapkan blender, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, gula merah. blender hingga halus. lalu siapkan wajan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh tumis hingga harum. lalu masukan daging aduk rata hingga daging berubah warna lalu masukan secukupnya air, garam, gula pasir, air asam jawa & kaldu bubuk. masak hingga daging empuk & air menyusut.
  3. Kemudian masukan kelapa parut, aduk rata aduk terus hingga kelapa kering (tingkat kekeringan sesuai selera) *waktu yg dibutuhkan kira2 30-45 menit dari pas kelapa parut dimasukan bersama bumbu daging. Sebelum api dimatikan tes rasa jika sdh pas angkat & sajikan.. *api yg digunakan utk mengeringkan kelapa parut adalah api sedang cenderung kecil.
  4. Jika serundeng sdh dingin masukan dalam wadah & tutup rapat ini bisa tahan sampai 2 minggu.
  5. Selamat Mencoba…

Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih Dihimpun TribunTravel dari sajiansedap.grid.id, resep praktis serundeng daging sapi bisa diolah. Serundeng Daging Sapi Endeuuusss Gurihnya Tahan Lama. Daging Sapi Di Buat Serundeng Yang Enak Dan Tahan Lama Begini Cara Nya.