date: 2020-09-24T14:00:08.827Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/757088a9399d8cc7/751x532cq70/pempek-ikan-tengiri-pakai-kulit-tahu-?-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/757088a9399d8cc7/751x532cq70/pempek-ikan-tengiri-pakai-kulit-tahu-?-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/757088a9399d8cc7/751x532cq70/pempek-ikan-tengiri-pakai-kulit-tahu-?-foto-resep-utama.jpg
author: Rose Silva
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 4
recipeingredient:
– “7 ons ikan tengiri yang sudah dihaluskan dari 1 14kg ikan” – “1/4 tepung sagu tani” – “1 bks masako” – “11/2 sdt garam” – “250-300 ml air” – “1 bks kulit tahu”
recipeinstructions:
– “Campur semua bahan aduk rata” – “Didihkan air” – “Setelah air mendidih, gunakan 2 sendok untuk membuat bulat pempek seperti kita membuat bakso” – “Rebus hingga mengapung dan angkat. Panaskan minyak, goreng pempek menggunakan api sedang sampai warna kuning atau sesuai warna yang kalian inginkan” – “Sajikan.” – “Yang mau buat campur kulit tahu kulit tahunya dipotong2 sebesar yang kalian inginkan terus masukan adonan pempek ke kulit tahu.” – “Rebus hingga mengapung baru digoreng dan sajikan.” – “Untuk pempek yang campur kulit tahu ini kalian bisa masak sup atau Tumis dengan sayur buat pemanis dll. ?”
categories:
– Resep
tags:
– pempek – ikan – tengiri
katakunci: pempek ikan tengiri
nutrition: 231 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT16M”
cooktime: “PT53M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert
—

Lagi mencari ide resep pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ? yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ? yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ?, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ? enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pempek tenggiri special enak lainnya.. Kali ini recook resep pempek kulit ikan dari akun cookpadnya mba Kiki Anesi Widia. Pas banget punya stok kulit ikan di friser.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ? yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ? menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ?:
1. Sediakan 7 ons ikan tengiri yang sudah dihaluskan (dari 1. 1/4kg ikan) 1. Ambil 1/4 tepung sagu tani 1. Ambil 1 bks masako 1. Gunakan 11/2 sdt garam 1. Siapkan 250-300 ml air 1. Ambil 1 bks kulit tahu
Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Olahan tradisional yang satu ini layak untuk mendapat pertimbangan menjadi referensi memasak anda. Pempek Kulit Ikan Tengiri by Yesika Silvi Anastasia. Pempek Kulit Ikan tengiri by Yuyu Pinka Bunda.suka makan pempek,kalo saya suka banget bun,sore ini saya bikin pempek dari kulit ikan tenggiri,makan langsung setelah di rebus enak,di goreng juga enak.maaf untuk bentuk nya kali ini kurang rapi karena sudah sore.
##### Cara membuat Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ?:
1. Campur semua bahan aduk rata 1. Didihkan air 1. Setelah air mendidih, gunakan 2 sendok untuk membuat bulat pempek seperti kita membuat bakso 1. Rebus hingga mengapung dan angkat. Panaskan minyak, goreng pempek menggunakan api sedang sampai warna kuning atau sesuai warna yang kalian inginkan 1. Sajikan. 1. Yang mau buat campur kulit tahu kulit tahunya dipotong2 sebesar yang kalian inginkan terus masukan adonan pempek ke kulit tahu. 1. Rebus hingga mengapung baru digoreng dan sajikan. 1. Untuk pempek yang campur kulit tahu ini kalian bisa masak sup atau Tumis dengan sayur buat pemanis dll. ?
Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya. Karena proses pembuatannya yang dianggap lebih rumit, tidak semua penjual pempek menyediakan pempek jenis ini. SajianSedap.grid.id – Tahukah kamu, di kota asalnya, Palembang, pempek tidak dibuat dengan ikan tengiri?. Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!