Easiest Way to Prepare Perfect Pempek Palembang pake ayam & udang

Pempek Palembang pake ayam & udang. Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya. Language: Share this at Pempek Palembang.

Tentunya kamu bisa membayangkan betapa enaknya Pempek. Resep asli pempek mungkin nggak pake gula ya, jadi cuma garam aja. Tapi saya selalu percaya kalo garam dan gula itu kalo dipadukan dengan pas bisa memberikan rasa gurih alami (pengganti mecin), makanya disini pakein gula dikit aja. You can cook Pempek Palembang pake ayam & udang using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pempek Palembang pake ayam & udang

1. You need of Bahan Biang:.
2. Prepare 200 gr of terigu.
3. Prepare 450 ml of air.
4. You need 1,5 sdm of garam.
5. Prepare 2 sdt of gula.
6. It’s of Bahan Adonan:.
7. It’s 400 gr of tepung sagu/ tapioka.
8. You need 350 gr of ayam fillet.
9. Prepare 100 gr of udang, kupas kulit, ambil dagingnya saja.
10. It’s 6 siung of bawang putih.
11. It’s 2 butir of telur.
12. Prepare of Bahan isi:.
13. It’s 2 butir of telur, kocok lepas.
14. You need of Pelengkap:.
15. It’s of Kuah Cuko.
16. Prepare of Timun.
17. You need of Mie telor/ bihun yg sudah direbus.

Tahap berikutnya adalah ikannya dibejek-bejek sambil juga. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak dan mantap. Resep Pempek Palembang – Dari sekian banyak makanan khas Palembang, deretan peringkat pertama yang paling populer adalah Pempek Disini bahan kulit yang digunakan menggunakan kulit ikan tenggiri, anda bisa mengantinya dengan kulit yang lain, boleh kulit ayam atau jenis kulit lain.

Pempek Palembang pake ayam & udang instructions

1. Biang: campur semua bahan biang, aduk sampai tidak ada yg bergerindil, masak sampai menggumpal, biarkan suhu ruang/ dingin, sisihkan..
2. Haluskan ayam, udang dan bawang putih, sisihkan..
3. Setelah bahan biang dingin, pindahkan ke baskom, tambahkan telur, dan ayam dan udang yg telah dihaluskan, aduk rata.
4. Lalu tambahkan tepung sagu sedikit sedikit sampai habis dan adonan bisa dipulung, lalu siapkan air mendidih yg telah dicampur dengan 1-2 sdm minyak goreng..
5. Siapkan tepung sagu secukupnya untuk baluran tangan, ambil secukupnya adonan, bentuk lenjer, bulat & bentuk kapal selam: bulatkan adonan, buat lubang seperti kantung, isi 3/4nya dengan kocokan telur, lalu rapatkan ujung atasnya untuk menutup, segera masukkan pempek ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung.tiriskan..
6. Goreng pempek sampai matang, potong2, sajikan bersama pelengkap.

Karena merupakan khas Palembang, disarankan memakai ikan Tenggiri agar rasa maksimal. Tidak disarankan memakai variasi ikan lain, meski bisa. Itulah dia cara membuat pempek khas Palembang dan kuahnya. Pasti kamu bisa membuatnya di rumah. Jajanan khas Palembang yang terkenal ini selalu berhasil memanjakan lidah kita.

Baca Juga:

How to Make Tasty 22. Pempek Tahu Recipe: Delicious Dimsum Ayam-Udang Recipe: Delicious Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang How to Prepare Yummy Udang + tahu kecap rica2 Easiest Way to Prepare Delicious Bakwan/dadar/gimbal jagung udang desa no msg (resep ndeso) Easiest Way to Prepare Perfect Bakso Sapi Campur ayam How to Make Perfect 16.Daun Ubi Tumbuk+Udang ? Recipe: Perfect Lumpia tahu ayam Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Goreng Thailand How to Prepare Perfect Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)