Recipe: Delicious Dimsum Ayam-Udang

Dimsum Ayam-Udang. Resep Dimsum Ayam Sederhana, Dimsum Mentai Empuk Walaupun Dingin. Resep Lengkap Dimsum Ayam Udang ala Resto beserta sausnya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Dimsum Ayam-Udang Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. You can have Dimsum Ayam-Udang using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dimsum Ayam-Udang

  1. You need 250 gram of daging ayam giling.
  2. You need 50 gram of udang cacah.
  3. It’s 1/2 batang of wortel diparut.
  4. You need 30 gram of kol diiris halus.
  5. Prepare 1 batang of daun bawang diiris tipis.
  6. Prepare 20 lembar of kulit pangsit.
  7. You need 2 sdm of tepung sagu.
  8. Prepare 1 of putih telur.
  9. You need of Bumbu.
  10. It’s 3 butir of bawang putih cincang halus.
  11. It’s 1/2 sdt of garam.
  12. Prepare 2 sdm of saus tiram.
  13. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur/royco.
  14. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  15. It’s 1/2 sdt of gula.
  16. You need 2 sdm of minyak wijen.

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam Solusinya tentu membuatnya sendiri ya.

Dimsum Ayam-Udang instructions

  1. Kol yg diiris halus, taburi dgn garam. tunggu sampai 5 menit, lalu peras airnya.
  2. Campur daging ayam, udang, wortel, kol, daun bawang, bumbu2 dan putih telur. Aduk merata kemudian masukkan tepung sagu, dan kembali aduk merata.
  3. Mulai wadahi adonan dimsum dalam kulit pangsit. Supaya tidak kering, basahi permukaan kulit pangsit yg telah diisi isian sebelum dikukus.
  4. Olesi dasar kukusan dengan minyak agar dimsum tidak menempel. Kemudian kukus selama 15 menit. Setelah 15 menit, olesi masing2 dimsum dengan campuran minyak wijen dan minyak goreng 1:1 agar dimsum tdk kering ketika sudah dingin. Setelah diolesi, kukus kembali selama 5 menit. Dimsum siap dihidangkan.
Baca Juga  Cara Gampang Menyiapkan Rendang sapi baby kentang, Bisa Manjain Lidah

Berikut ini resep dimsum ayam udang enak yang mudah sekali dibuat. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang Dimsum ayam ini memiliki cita rasa yang enak. Banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Dimsum Mbludak sebagai produsen dimsum dimsum yang kami kembangkan dengan bahan terbaik, halal, bebas pengawet dan memiliki.