Easiest Way to Prepare Perfect Bakso Sapi Campur ayam

Bakso Sapi Campur ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Baru setelah itu masukkan tepung sagu. Kemudian campur kembali hingga merata. • Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan. Brilio.net – Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang.

Bakso Sapi Campur ayam Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam. You can cook Bakso Sapi Campur ayam using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Sapi Campur ayam

  1. Prepare of Bahan :.
  2. Prepare 500 gram of daging sapi.
  3. It’s 500 gram of daging ayam tanpa tulang (full daging sapi juga bisa).
  4. Prepare of Bumbu:.
  5. It’s 5 sdm of bawang merah goreng.
  6. Prepare 3 sdm of bawang putih goreng.
  7. It’s 1 kotak of garam / 2 sdm garam kasar.
  8. It’s 1 butir of telur ayam.
  9. You need 1 bungkus of masako.
  10. It’s 1 bungkus of ladaku.
  11. You need 1 bungkus of tepung bakso BONA.
  12. You need 1/2 sdt of baking soda.
  13. You need 1 sdt of micin (bisa skip).
  14. It’s 1 sdm of gula aren (gula kelapa).
  15. It’s 300 gram of es batu.
  16. Prepare 100 gram of tepung tapioka.
  17. Prepare 2 L of air untuk merebus.

Tidak ada yang berbeda pula dengan pembuatan bakso pada umumnya. Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso. Assalamualaikum teman-teman, Hari ini aku akan membagikan resep Bakso Sapi Campur Daging Ayam Sehat dan Higienis. Campur daging sapi giling, daging ayam giling dan putih telur. tambahkan bawang dan lada yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap.

Baca Juga  Recipe: Perfect Empon empon ala Presiden

Bakso Sapi Campur ayam instructions

  1. Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong dadu lalu tiriskan.
  2. Masukkan potongan daging ke dalam food processor dengan 200 gram es batu. Haluskan.
  3. Setelah halus masukkan semua bahan yang ada. Dan giling hingga halus.
  4. Kemudian cetak-cetak dengan tangan dan masukkan ke dalam air panas..
  5. NB: air untuk membuat bakso adalah air yang telah mendidih kemudian di matikan kompornya.
  6. Ini tepung bakso bona yang saya pakai.

Setelah air panci mendidih kecilkan api kompor supaya tetap panas tapi tidak mendidih. Kalo bakso masuk ke air mendidih nanti baksonya ga mulus. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas.