Recipe: Yummy Tongseng daging sapi sederhana

Tongseng daging sapi sederhana. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat.

RESEP TONGSENG DAGING SAPI SEDERHANA, ENAK DAN LEZAT Bahan bahan yang digunakan: – Daging sapi secukupnya – Irisan daun bawang – Jahe – Kunyit – Daun salam. Resep Tongseng Daging Sapi – Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada Ini merupakan salah satu kreasi resep tongseng daging sapi rumahan dengan bumbu sederhana yang. You can cook Tongseng daging sapi sederhana using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng daging sapi sederhana

1. You need 250 gr of daging sapi (tambahan tulang sedikit).
2. You need 1 lbr of daun salam.
3. It’s 1 cm of lengkuas memarkan.
4. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
5. You need 1 butir of kapulaga.
6. It’s 1 btg of serai memarkan.
7. Prepare 1/2 btg of ukuran kecil kayu manis.
8. Prepare 1/2 sdm of gula merah.
9. You need secukupnya of Garam dan gula pasir.
10. Prepare 3 of cabe rawit utuh (sesuai selera).
11. It’s 3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
12. Prepare of Kubis/kol iris besar.
13. It’s of Bumbu halus:.
14. Prepare 4 of bawang merah.
15. Prepare 2 of bawang putih.
16. You need 2 butir of kemiri sangrai.
17. Prepare 1/4 sdt of merica butiran.
18. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk(saya pakai ketumbar utuh yang dihaluskan).
19. Prepare 1 cm of kunyit.
20. You need 1/2 cm of jahe.
21. Prepare 2 of cabe merah keriting.
22. You need secukupnya of Minyak goreng.

Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.

Tongseng daging sapi sederhana instructions

1. Iris-iris daging sesuai selera ukurannya, didihkan air kemudian rebus daging sampai keluar kotorannya (kalau direbus biasanya saya tidak mencuci daging dahulu ya mom).
2. Setelah terangkat kotorannya, buang air rebusan tadi dan saring dagingnya. Didihkan air lagi kemudian masukkan dagingnya bersamaan dengan bahan-bahan yang lain cukup sampai mendidih kembali kemudian angkat (Saya pindahkan ke slowcooker ya mom). Bagi yang tidak punya slowcooker cukup dimasak sampai empuk dagingnya..
3. Bumbu halus ditumis sampai tercium bau harum kemudian diberi sedikit air tunggu sampai mendidih saja dan tuang ke tempat daging yang sedang dimasak tadi.(Saya terbiasa menumis bumbu halus terpisah dengan bahan utamanya).
4. Setelah tercampur semua bumbu halusnya, silakan masukkan gula pasir, guljawa, kecap manis, garam, dan cabai rawit utuh, jangan lupa dikoreksi rasanya ya mom. Terakhir masukkan kubis/kolnya sampai layu saja. Dan tongseng daging sapi sederhana siap dinikmati dengan nasi hangat moms..? (bisa ditambah bawang goreng, saya lebih suka bawang goreng ditabur di nasi hangat).
5. Catatan: karena saya pakai slowcooker jadi saya menunggu kurleb 3 jam atau sampai daging empuk. Kalau ada tulangnya sampai daging terlepas dari tulangnya?. Oh..ya mom..saya masak tongsengnya tanpa santan ya…karena cuaca panas jadi supaya tambah segaaar maksinya ? saya skip santannya. Happy cooking moms..

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah itu, masukan daging sapi telah dipersiapkan ke dalamnya.

Baca Juga:

Recipe: Perfect Tongseng Daging Sapi Easiest Way to Cook Tasty Tongseng daging sapi Recipe: Appetizing Tongseng daging sapi Recipe: Yummy Tongseng Sapi Easiest Way to Cook Perfect 312# Tongseng daging sapi tanpa santan Recipe: Tasty Tongseng sapi Recipe: Tasty Tongseng ayam daging How to Make Appetizing Tongseng Sapi Easiest Way to Make Delicious (24) Tongseng Sapi How to Cook Perfect Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak