Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak. Walaupun tidak menggunakan santan, resep tongseng sapi tanpa santan ini juga tak kalah lezat. Tongseng yang diolah dengan menggunakan dagging sapi bisa diolah dengan beragam jenis resep. Tongseng selalu bisa menggugah selera untuk menyantapnya.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. You can have Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak
- It’s 250 gr of daging sapi (me: daging semur/rendang).
- You need 1 bungkus kecil of santan kara.
- It’s 750 ml of air.
- You need 4 sdm of minyak canola.
- Prepare 1 batang of sereh geprek.
- You need 1 lbr of daun salam.
- It’s 1 lbr of daun jeruk.
- You need 1/4 of lingkaran kol.
- It’s 1 buah of tomat merah uk. sedang.
- It’s 5 sdm of kecap manis.
- It’s 7 buah of cabai rawit.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 3/4 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 of butie kemiri.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 2 buah of cabai keriting merah.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Resep Tongseng Daging Sapi – Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak step by step
- Cuci daging, potong kecil, tambahkan air, lalu masukkan ke dalam slowcooker selama 2 jam..
- Blender bumbu halus..
- Panaskan minyak, masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukkan pula bumbu halus. Tumis hingga air bumbu menyusut..
- Masukkan daging, aduk sebentar. Kemudian masukkan kaldu dari daging dan santan. Tunggu hingga mendidih, lalu kecilkan api..
- Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata, tes dan koreksi rasa..
- Potong kol kecil-kecil dan potong dadu tomat..
- Masukkan kol dan tomat, aduk tunggu kol empuk..
- Setelah kol empuk, matikan api. Siap disajikan dengan nasi/lontong dan bawang goreng..
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng.