Recipe: Tasty Bistik Daging Sapi khas Solo

Bistik Daging Sapi khas Solo. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Yuk, tanpa buang waktu lebih banyak lagi, mari kita cus ke dapur dan ikuti cara membuat bistik daging sapi Solo berikut! Hari ini saya akan mengajak anda untuk mencicipi menu andalan dari Dapoer Bistik Solo Menunya adalah bistik sapi dengan sayur selada hidroponik! Resep bistik daging memang memiliki ciri khas masing-masing untuk setiap daerah. You can cook Bistik Daging Sapi khas Solo using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bistik Daging Sapi khas Solo

1. Prepare of ?bumbu halus.
2. You need 8 siung of Bawang merah.
3. It’s 4 siung of Bawang putih.
4. You need 1 sdt of Merica butiran.
5. You need 1 ruas of Jahe.
6. Prepare Biji of pala 1/4 biji.
7. Prepare of ?bumbu rempah-rempah.
8. It’s Bunga of lawang 1 buah.
9. Prepare 3 cm of Kayu manis.
10. It’s 2 buah of Kapulaga.
11. It’s 3 butir of Cengkeh.
12. It’s of ?bahan & bumbu cemplung.
13. Prepare 1/2 kg of Daging has sapi.
14. Prepare 1 sdm of Gula merah.
15. Prepare 2 sdm of Kecap manis.
16. It’s secukupnya of Garam.
17. Prepare secukupnya of Gula pasir.
18. Prepare 600 ml of Kaldu sapi.
19. It’s of Bawang bombay, iris 1/2 butir.
20. It’s secukupnya of Air untuk merebus.
21. It’s 4 sdm of Minyak untuk menumis.
22. Prepare of Bawang merah goreng untuk taburan.

Ciri khas itulah yang membuat cita rasa dari masakan daging Dibuat dengan daging sapi pilhan dan bumbu khas tentunya. Bistik solo menjadi pelengkap sajian bistik nusantara yang tak hanya lezat namun juga. Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Bistik solo dan tumis sayur. foto: Instagram/@shahnazbahaswan.

Bistik Daging Sapi khas Solo instructions

1. Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus hingga daging matang. Sisakan air rebusannya, saring dan ambil 600 ml air kaldunya.
2. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan rempah-rempah, aduk-aduk hingga semua bumbunya matang..
3. Masukkan daging yang telah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Sesuaikan rasanya..
4. Ketika kuah sudah mulai mengental, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Selat Solo merupakan makanan khas Solo namun sudah mendapatkan pengaruh dari Eropa. Dan yang menjadi menu makanan utamanya adalah telor pindang dan juga daging bistik. Rambak Petis adalah makanan khas Solo yang terdiri dari kulit sapi ataupun kerbau yang digoreng sangat kering. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan daun serai. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya.

Baca Juga:

Easiest Way to Cook Perfect Bistik Lidah Sapi Recipe: Tasty Kuah baso daging sapi How to Prepare Delicious Terik Daging Sapi How to Prepare Yummy 85. Bistik Daging Sapi Easiest Way to Prepare Tasty Tahu Kupat Khas Solo Recipe: Delicious Tahu Kupat khas Solo Recipe: Delicious Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang How to Prepare Yummy Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya How to Cook Perfect Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa Recipe: Tasty Rendang Daging Sapi