Easiest Way to Make Tasty Gulai rebung Tulangan ayam

Gulai rebung Tulangan ayam. Selanjutnya masukkan pula santan, air, batang sereh, kacang panjang, daun jeruk purut, asam belimbing, dan daging ayam. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Gulai rebung Tulangan ayam Yang membedakan dari sayur rebung lainnya adalah dalam masakan ini dipakai Rebung yang sudah diasamkan plus tambahan ikan laut. Menurut saya bumbu dan proses masak mirip Rendang. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. You can have Gulai rebung Tulangan ayam using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai rebung Tulangan ayam

  1. Prepare 500 gram of rebung (rebus, tiriskan).
  2. You need 300 gram of tulang ayam (sisa filet).
  3. It’s 1 lt of air.
  4. It’s 2 sdm of minyak goreng.
  5. Prepare 3 lembar of daun salam.
  6. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  7. It’s 1 batang of serai.
  8. It’s 2 ruas of lengkuas.
  9. It’s 2 ruas of jahe.
  10. It’s 1 sdm of gula merah.
  11. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
  12. Prepare 2 sdt of gula pasir.
  13. You need 1/2 sdt of Royco ayam.
  14. You need secukupnya of Lada bubuk.
  15. It’s 1 buah of santan instan kara.
  16. Prepare of Pelengkap: bawang goreng.
  17. Prepare of Bumbu dihaluskan saya blender:.
  18. Prepare 70 ml of air.
  19. Prepare 4 buah of cabe merah besar.
  20. You need 6 siung of bawang merah.
  21. You need 4 siung of bawang putih.
  22. You need 2 butir of kemiri.
  23. You need 1/4 sdt of jintan.
  24. You need 1/4 sdt of ketumbar.
  25. You need 1/4 sdt of pala.
  26. It’s 2 ruas of kunyit.
Baca Juga  Resep Rabeg kambing yang Lezat

Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Resep gulai ayam rebung bisa dipraktikkan untuk menyajikan menu istimewa di akhir pekan. Sajian khas Jawa Barat ini kaya akan rasa dari perpaduan santan, sayur rebung, dan belimbing sayurnya.

Gulai rebung Tulangan ayam instructions

  1. Siapkan bahan ya, rebus rebung di air mendidih 5 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus dan rempah.
  3. Panaskan bumbu halus diwajan, tanpa minyak dulu ya, masak di api sedang sampai kandungan air kering, setelah itu baru tambahkan minyak goreng, masukan bumbu rempah, masak sampai harum.
  4. Masukan rebung, aduk rata,.
  5. Diwaktu bersamaan kita rebus tulang ayam ya, didihkan air 1 lt, masukan tulang ayam, masak 7 menit.
  6. Kemudian masukan rebusan tulang ayam dengan airnya ke tumisan rebung ya, dan bimbui aduk rata, masak 15 menit dengan api sedang.
  7. Terakhir masukan santan, aduk rata, masak sampai mendidih ya, Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng❤️.

Pertama, kita bisa mengolah rebungnya terlebih dulu. Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?