How to Prepare Yummy Soto ayam kudus

Soto ayam kudus. This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang.

Soto ayam kudus Resep Soto Ayam Kudus – Kudus selain terkenal sebagai kota yang religius, ternyata juga terkenal dengan berbagai menu kuliner khasnya. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. You can cook Soto ayam kudus using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam kudus

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. It’s 1 btg of sereh.
  3. Prepare 2 lbr of daun salam.
  4. It’s 2 cm of jahe.
  5. It’s 1 liter of air.
  6. Prepare 5 bh of bawang merah, iris halus.
  7. It’s 1 sdm of kecap manis.
  8. You need Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk.
  9. It’s of Bumbu halus.
  10. It’s 5 bh of bawang putih.
  11. You need 4 btr of kemiri, sangrai.
  12. It’s 1 sdt of ketumbar, sangrai.
  13. It’s 1/2 sdt of jintan, sangrai.
  14. Prepare 1 sdt of merica.
  15. Prepare of Pelengkap.
  16. It’s of Soun, rendam air panas.
  17. It’s of Toge, siram air panas.
  18. Prepare of Telur rebus.
  19. It’s iris of Tomat,.
  20. It’s of Seledri, cincang.
  21. You need of Bawang putih goreng.
  22. It’s of Sambal kecap.
  23. You need of Jeruk nipis/limau (bila suka).

Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk.

Baca Juga  Bagaimana Membuat Buah Tin kukus, Enak

Soto ayam kudus step by step

  1. Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam.
  2. Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan..
  3. Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api..
  4. Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya.
  5. Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap.

Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan. Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa. Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Siapkan air mendidih secukupnya, ayam direbus bersama lengkuas, serai.