Easiest Way to Cook Delicious Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam. Places Semarang, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Ayam Kudus Pak Kardjin. This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang.

Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. You can have Soto Kudus Ayam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Kudus Ayam

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. It’s 2 batang of serai.
3. You need 3 lembar of daun jeruk.
4. You need secukupnya of garam, gula dan lada.
5. It’s of 10 siung bawang merah.
6. It’s 5 siung of bawang putih.
7. You need 4 butir of kemiri, sangrai.
8. You need 2 cm of kunyit.
9. You need 2 cm of jahe.
10. Prepare 1/4 sdt of jinten.
11. Prepare of Pelengkap.
12. You need of bawang goreng (bawang putih).
13. You need of tauge.
14. Prepare of jeruk nipis.
15. You need of sambal.
16. It’s of telur rebus.
17. Prepare irisan of seledri.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus.

Soto Kudus Ayam step by step

1. Bersihkan ayam, kemudian rebus hingga matang (jangan lupa buang kotoran yang mengambang), simpan kuah kaldunya. Tiriskan ayam, kemudian suwir dagingnya.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk dan sereh. Masukan kuah kaldu ayam tadi, tambahkan garam dan lada..
3. Rendam toge dengan air panas, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas..
4. Tata Nasi, beri suwiran ayam, toge, telur rebus, kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan seledri dan bawang goreng. Bisa jug tambah tomat dan sambal. Lebih enak dimakan bersama perkedel, resepnya ada disini. Yum Makan selagi panas ya! (lihat resep).

Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge).

Baca Juga:

Easiest Way to Prepare Tasty Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi Easiest Way to Prepare Yummy Soto ayam lamongan How to Prepare Yummy Soto ayam kudus Easiest Way to Cook Appetizing Soto Ayam Easiest Way to Prepare Delicious Soto ayam medan Recipe: Delicious Soto Ayam Tahu Recipe: Delicious Soto Ayam Bihun Easiest Way to Cook Appetizing Soto seger Recipe: Delicious Soto Ayam Suuueger Recipe: Delicious Soto Ceker Ayam