Easiest Way to Cook Appetizing Soto Ayam

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya.

Soto Ayam Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. You can cook Soto Ayam using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. It’s of Bumbu halus :.
  3. You need 2 ruas of kunyit.
  4. It’s 1 ruas of jahe.
  5. It’s 5 butir of kemiri.
  6. It’s 1 sdt of ketumbar.
  7. You need 8 siung of bawang putih.
  8. It’s 5 siung of bawang merah.
  9. Prepare 3 lembar of daun jeruk purut.
  10. You need 2 batang of serai.
  11. You need secukupnya of Garam, gula, penyedap.
  12. It’s of Bahan pelengkap:.
  13. You need of Soun.
  14. You need of Kol.
  15. It’s of Sledri.
  16. It’s of Tauge.
  17. It’s of Telur rebus.
  18. Prepare of Bawang putih goreng.
  19. It’s of Bawang merah goreng.
  20. You need of Koya (krupuk udang / kelapa).
  21. It’s of Jeruk nipis.
  22. Prepare of Sambel cawe rawit.
  23. Prepare of Kecap manis (opsional).
  24. Prepare of Kecap asin (opsional).

Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Baca Juga  Easiest Way to Cook Tasty Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung

Soto Ayam instructions

  1. Sangrai terlebih dahulu semua bahan bumbu diatas teflon hingga muncul sedikit kegosongan dan harus, kecuali daun jeruk dan serai..
  2. Haluskan semua bumbu yang sudah disangrai tadi.
  3. Masukkan bumbu kedalam panci yang digunakan untuk merebus kuah soto nya, masukkan beserta ayamnya. Masak hingga ayam benar-benar matang..
  4. Angkat ayam yang sudah matang. Bisa digoreng dulu ayamnya supaya lebih garing, atau tidak digorengpun sudah enak..
  5. Sajikan soto selagi panas beserta pelengkapnya..

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.