How to Make Appetizing Soto ayam

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. You can cook Soto ayam using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. You need 1200 ml of Air.
3. Prepare of Kubis.
4. Prepare 2 lembar of daun salam.
5. It’s 2 lembar of daun jeruk.
6. You need 1 batang of sereh.
7. Prepare 1 bungkus of Bihun.
8. It’s 3 batang of daun bawang.
9. Prepare 2 batang of sledri.
10. Prepare 6 sdm of minyak goreng.
11. It’s 2 sdm of garam.
12. You need 1 1/2 sdm of gula.
13. You need Sepucuk of sdm motto.
14. It’s 1 sdt of penyedap rasa.
15. It’s of Bumbu halus.
16. Prepare 4 siung of bawang merah.
17. You need 3 siung of bawang putih.
18. It’s 2 cm of jahe.
19. It’s 2 cm of kunyit.
20. Prepare 1 sdt of merica.
21. It’s 1 sdt of ketumbar.
22. Prepare 1 butir of kemiri.

Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Soto ayam instructions

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, kunyit.
2. Potong- potong daun bawang dan sledri..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum..
4. Didihkan air 1200ml, setepah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk serta serai yang di memarkan terlebih dahulu.
5. Masukkan ayam kedalamnair yang sudah di campur dengan bahan-bahan..
6. Kemudian masukkan garam, gula, motto dan penyedap rasa. Di aduk-aduk kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit.
7. Angkat ayam yang di rebus tadi. Kemudian suwir-suwir.
8. Potong seledri, daun bawang dan kol. Rendam bihun di dalam air panas selama 5 menit atau sampai teksturnya berubah lembut. Angkat tiriskan.
9. Siapkan mangkok, masukkan bihun ayam, kol dan daun bawang serta sledri. Tabiri bawang goreng..
10. Siram dengan kuah panas. Soto sudah siap di sajikan dan di santap.

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.

Baca Juga:

Easiest Way to Cook Appetizing Soto Ayam Recipe: Appetizing Soto Ayam Tahu Recipe: Appetizing Soto Ayam Medan Recipe: Perfect Soto Ayam Bening Recipe: Tasty Soto Ayam Recipe: Delicious Soto Ayam Tahu Recipe: Perfect Soto Ayam Betawi How to Make Delicious Soto Ayam Betawi Easiest Way to Prepare Delicious Soto ayam medan Easiest Way to Cook Delicious Soto Kudus Ayam