Nugget tahu. CARA MUDAH MEMBUAT NUGGET TAHUhai teman teman, kali ini kita akan share video Resep Nugget Tahu. Nugget Tahu Wortel adalah inovasi makanan awetan yang enak, sehat, murah dan bisa dibuat sendiri dirumah. Menjadi salah satu inovasi buat para ibu bila.
Nugget tahu ini memiliki cita rasa yang khas juga bisa dinikmati semua. Resep Nugget Tahu – Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia setelah tempe. Makanan satu ini berbahan dasar kedelai yang kaya akan. You can have Nugget tahu using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nugget tahu
- Prepare 5 buah of tahu kotak (400 gram).
- You need 2 butir of telur.
- It’s 2 batang of besar daun bawang.
- You need 2 batang of seledri.
- It’s 1 buah of wortel, iris dadu kecil.
- It’s 1 sdm of tepung maizena.
- You need of Bumbu halus:.
- You need 3 buah of bawang merah besar.
- You need 2 butir of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of merica butiran (boleh yg bubuk).
- It’s 1 sdt of munjung garam.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdt of kaldu ayam (optional).
- It’s 1 sdm of saus tiram.
Cara Membuat Nugget Tahu – Nugget tahu adalah kreasi makanan 'bukan buatan pabrik' alias handmade, rasanya enak dan renyah saat digigit. Makanan ini bisa di gado ketika ngemil atau pakai. Resep nugget tahu – Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Contoh kreasi olahan tahu berupa nugget.
Nugget tahu step by step
- Cuci tahu, peras dalam kain bersih tipis, hancurkan, sisihkan.
- Iris halus daun bawang & seledri, sisihkan.
- Campur: tahu halus + wortel + daun bawang & seledri.
- Iris kasar duo bawang, lalu goreng sebentar sampe agak layu & harum. Setelah digoreng, haluskan bersama merica butir & garam, taruh di mangkuk/wadah, tambahkan kaldu bubuk & saus tiram, aduk rata.
- Campur tahu yg telah dicampur dg sayuran + bumbu halus + telur + tepung maizena. Aduk rata. Masukkan dalam wadah tahan panas, kukus +/- 25 mnt. >>>Bungkus tutup kukusan dg kain, agar air tdk menetes di loyang nugget<<<. Angkat, biarkan dingin, potong2.
- Lumuri nugget yg telah dipotong2 dg tepung terigu >> lalu celupkan di telur kocok (tips: tambah 1-2 sdm air di telur kocok, agar lebih mudah rata & juga hemat) >> lalu gulingkan dalam tepung panir sambil ditekan2. Simpan sebentar di kulkas (me : 30 mnt) agar bahan pelapis lebih set & tidak banyak rontok ketika digoreng. Lalu goreng dg api sedang sampe kecoklatan. Nugget siap disajikan.
- Dapat dimakan begitu saja dg dicocol saus sambal botolan, atau dg cabe rawit atau dibuat lauk makan.
Pada olahan jenis ini, tahu dapat dikombinasikan dengan. Nugget tahu ini bisa Anda coba, selain sebagai lauk teman makan nasi. Nugget tahu juga cocok Untuk bahan dasar dalam membuat nugget tahu ini adalah tahu putih. Nugget tahu tentu sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang menerapkan diet vegan. Bagi Anda yang tertarik dengan menu nugget tahu ini, bisa dengan mudah Anda buat di rumah.