Easiest Way to Prepare Tasty Pecak Lele Sayur Daun Ubi

Pecak Lele Sayur Daun Ubi. Pecak lele adalah menu khas Betawi. Penyajiannya, lele goreng diguyur dengan bumbu pecak yang segar dan nikmat. Untuk membuatnya, tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Bumbu sambalnya lah yang dinamai pecak. Rupanya yang menamai makanan ini sebagai pecel hanya orang Jakarta dan sekitarnya. Ada sumber mengatakan bahwa ketika pedagang pecak muncul di Jakarta, mereka. You can cook Pecak Lele Sayur Daun Ubi using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pecak Lele Sayur Daun Ubi

1. Prepare 6 potong of Lele.
2. Prepare secukupnya of Daun ubi.
3. You need of Kunyit bubuk (opsional ya, krna lebih suka yg berwarna kuahnya).
4. It’s of Kencur (saya gg pakai lupa beli ?).
5. It’s of Jahe merah (pakai jahe putih pun gpp).
6. It’s 1 bungkus of Santan kara.
7. It’s 4 siung of Bawang merah.
8. It’s 2 siung of Bawang putih.
9. You need 6 of cabe merah.
10. It’s 15 of cabe rawit.
11. Prepare 1 of Jeruk nipis (pkai asam jawa jg boleh).
12. Prepare of Garam.
13. It’s of Gula.
14. Prepare secukupnya of Tomat.
15. You need of Rocyo ayam (yg lain jg boleh).
16. You need secukupnya of Minyak.
17. Prepare secukupnya of Air.

Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java. Manfaat Buah & Sayur – Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan umumnya dimanfaatkan umbinya sebagai bahan makanan.

Pecak Lele Sayur Daun Ubi instructions

1. Cuci dulu lelenya, tips agar lendir d lelenya hilang cucinya pakai garam ya.. kalau masih berlendir boleh tambah lg garamnya.. kemudian cuci lg sampai bersih…
2. Beri jeruk nipis pada lele lalu goreng jgn trlalu kering.
3. Blender semua bumbu.. daun ubinya potong2 ya biar gg kepanjangan.
4. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu smpai harum.. masukkan air secukupnya.. lalu tunggu hingga airnya mendidih.. masukkan daun ubi.. tunggu hingga daun ubinya masak.. masukkan santan kara.. udek2 lg.
5. Setelah daun ubinya masak, masukkan lele yg sudah d goreng.. masukkan garam, gula, royco.. di udek sampai semua rata.. tes rasa, sajikan.

Pecak lele merupakan sajian lele yang digoreng atau dibakar terlebih dahulu lalu disajikan bersama siraman KOMPAS. COM/ANGGITA MUSLIMAH Pecak lele salah satu makanan khas Betawi yang ada di Bekasi, Pondok Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka https. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini! Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.

Baca Juga:

Recipe: Perfect Pecak Daun Ubi How to Prepare Tasty Sayur Daun Ubi Santan Easiest Way to Prepare Yummy Sayur Daun Ubi Santan How to Prepare Tasty Sayur asem daun ubi & ubi jalar Easiest Way to Prepare Perfect Tumis sayur daun ubi cah tahu Easiest Way to Prepare Perfect Sayur Daun Ubi Jalar How to Prepare Tasty Sayur Daun Ubi Tumbuk & Sambel Teri Kecombrang How to Make Tasty Sayur Daun Ubi Jalar / Sayur Diet Easiest Way to Cook Appetizing Sayur daun ubi (daun singkong) Recipe: Tasty Sayur daun singkong/daun ubi