date: 2020-06-22T13:06:40.307Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d1832497222fb7de/751x532cq70/pempek-tanpa-ikan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d1832497222fb7de/751x532cq70/pempek-tanpa-ikan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d1832497222fb7de/751x532cq70/pempek-tanpa-ikan-foto-resep-utama.jpg
author: Jeffrey Thomas
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 12
recipeingredient:
– ” Bahan biang ” – “70 gram tepung terigu” – “140 ml air” – “secukupnya garam gula pasir” – ” Bahan adonan ” – “1 butir telur kocok lepas” – “2 siung bawang putih haluskan” – “140 gram tepung sagu” – ” Bahan isian ” – “1 butur telur kocok lepas” – “2 tetes pewarna kuning optional” – ” Bahan kuah cuko ” – “150 gram gula merah” – “350 ml air” – “1 sdm gula pasir” – “7 buah cabe rawit merah” – “2 siung bawang putih” – “secukupnya asam jawa” – “secukupnya garam” – “2 sdm kecap manis”
recipeinstructions:
– “Campur bahan biang dan aduk rata, masak di atas kompor dengan api kecil, sampai menggumpal, hati-hati jangan sampai gosong. Matikan api, biarkan hangat.” – “Setelah bahan biang tidak oanas, masukkan telur kocok dan bawang, aduk rata.” – “Tambahkan sagu sedikit-sedikit, uleni sampai kalis” – “Bagi adonan menjadi 8, ambil 1 adonan, bentuk silinder, bentuk seperti contong dengan jari kemudian isi dengan 2 sdm kocokan telur.” – “Tutup rapat-rapat agar tidak bocor, lakukan sampai adonan habis.” – “Didihkan air, kemudian rebus pempek sampai matang, tiriskan.” – “Goreng sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun” – “Cara membuat kuah cuko : haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasaa, matikan api, saring.”
categories:
– Resep
tags:
– pempek – tanpa – ikan
katakunci: pempek tanpa ikan
nutrition: 296 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT25M”
cooktime: “PT43M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Lunch
—

Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Tanpa Ikan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:
1. Ambil Bahan biang : 1. Sediakan 70 gram tepung terigu 1. Gunakan 140 ml air 1. Ambil secukupnya garam, gula pasir 1. Gunakan Bahan adonan : 1. Ambil 1 butir telur kocok lepas 1. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan 1. Sediakan 140 gram tepung sagu 1. Gunakan Bahan isian : 1. Siapkan 1 butur telur kocok lepas 1. Gunakan 2 tetes pewarna kuning (optional) 1. Ambil Bahan kuah cuko : 1. Ambil 150 gram gula merah 1. Sediakan 350 ml air 1. Ambil 1 sdm gula pasir 1. Siapkan 7 buah cabe rawit merah 1. Siapkan 2 siung bawang putih 1. Sediakan secukupnya asam jawa 1. Siapkan secukupnya garam 1. Sediakan 2 sdm kecap manis
Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). SajianSedap.grid.id – Tahukah kamu, di kota asalnya, Palembang, pempek tidak dibuat dengan ikan tengiri?. Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih. Hanya makin lama, belida makin sulit ditemui.
##### Cara menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:
1. Campur bahan biang dan aduk rata, masak di atas kompor dengan api kecil, sampai menggumpal, hati-hati jangan sampai gosong. Matikan api, biarkan hangat. 1. Setelah bahan biang tidak oanas, masukkan telur kocok dan bawang, aduk rata. 1. Tambahkan sagu sedikit-sedikit, uleni sampai kalis 1. Bagi adonan menjadi 8, ambil 1 adonan, bentuk silinder, bentuk seperti contong dengan jari kemudian isi dengan 2 sdm kocokan telur. 1. Tutup rapat-rapat agar tidak bocor, lakukan sampai adonan habis. 1. Didihkan air, kemudian rebus pempek sampai matang, tiriskan. 1. Goreng sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun 1. Cara membuat kuah cuko : haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasaa, matikan api, saring.
Akhirnya, ikan tengiri pun dijadikan penggantinya. Fakta di atas menunjukkan kalau kita sebenarnya bisa membuat pempek dari ikan apa saja, tidak melulu harus tengiri. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!