Tahu Telur. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong saja pastinya merepotkan di bulan ramadhan ini. maka. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. You can cook Tahu Telur using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Telur
- It’s 3 buah of tahu potong dadu.
- It’s 3 butir of telur kocok lepas.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Bumbu Kacang :.
- It’s 150 gr of kacang tanah goreng.
- You need 2 sdm of bawang goreng.
- Prepare 2 sdm of bawang putih goreng.
- You need of Kecap sesuai selera tingkat kemanisan nya.
- It’s 5 of cabe kriting Merah.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Air.
- You need of Bahan pelengkap :.
- Prepare of Taoge rebus.
- It’s of Timun potong dadu kecil.
- Prepare of Kerupuk.
- Prepare of Selada.
- You need of Seledri.
- Prepare of Kemangi, petikin daunnya.
- You need 2 of Jeruk limau belah.
- It’s secukupnya of Kacang tanah goreng.
Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Indonesian tempeh Tahu Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya.
Tahu Telur step by step
- Goreng tahu setengah matang, tiriskan.
- Kocok lepas telur, tambahkan garam masukan tahu setengah matang, kocok sebentar hingga rata, Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan.
- Sambal kacang : Haluskan semua bumbu : Kacang tanah, bawang goreng, bawang putih goreng, dan cabe kriting tambahkan air secukupnya, masak sambal kacang sampai meletup-letup tambahkan kecap, kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api lalu kucurin dengan air jeruk limau. Biar makin Fresh dan wangi.
- Sajikan tahu telur tata diatasnya irisan timun seledri, kacang tanah goreng, taoge lalu siram dengan bumbu kacang. Sajikan bersama krupuk.
Di Malang kamu bisa menemukan penjual tahu telur dengan mudah. Biar tidak bingung menentukan pilihan, Travelingyuk telah memilihkan beberapa tahu telur di Malang yang terkenal enak. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) – Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. A light yet satisfying meatless meal you will enjoy eating. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).