Easiest Way to Prepare Delicious Daun ubi tumbuk khas Batak karo

Daun ubi tumbuk khas Batak karo. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu makanan yang sudah menjadi ciri khas suku Batak memiliki aroma yang sangat kuat dan rasanya juga enak / lezat. Daun singkong tumbuk adalah makanan tradisional khas Karo. Video ini adalah Resep Daun Ubi Tumbuk

Sayur daun ubi tumbuk ini memiliki rasa yang khas. Daun ubi tumbuk makanan khas mandailing resep. Faktanya banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. You can cook Daun ubi tumbuk khas Batak karo using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daun ubi tumbuk khas Batak karo

1. Prepare 2 ikat of daun ubi.
2. You need 6 siung of bawang merah.
3. It’s 4 siung of bawang putih.
4. It’s 4 bh of cabe merah.
5. It’s 4 bh of kecombrang.
6. It’s Segenggam of leunca/rimbang.
7. It’s 1/2 papan of tempe potong korek api tp jgn terlalu kecil.
8. Prepare Segenggam of teri medan.
9. It’s 1 bh of sereh di geprek.
10. You need 1200 ml of Santan.

Sayur khas Batak selanjutnya berisi daun ubi yang dicampur dengan kelapa parut dan potongan jantung pisang. Makanan khas Suku Batak Karo ini lebih dikenal dengan nama BPK. Sesuai namanya, BPK terbuat dari daging babi yang diolah dengan cara dipanggang ataupun dibakar. Daun Ubi Tumbuk menjadi sayur favorite yang sering ada rumah makan Batak.

Daun ubi tumbuk khas Batak karo instructions

1. Tumbuk daun ubi pakai lumpang atau pakai Cooper, saya pakai lumpang, tumbuk pula rimbang dan kecombrang nya tapi jgn terlalu hancur, sisihkan.
2. Bumbu halus di blender/ulek, bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum masukkan sereh geprek, tempe, ikan teri Medan, dan sy ditambah ikan asap, baru masukan santan sedikit, tambahkan garam, gula, penyedap, masukkan daun ubi dkk nya yg telah di tumbuk tadi, aduk2 tambah sisa santan, aduk2 koreksi rasa lagi dan tunggu sampai mendidih dan matang.. siap di hidangkan….

Konon daun ubi menjadi sayur yang paling mudah untuk didapatkan karena hanya Buah rimbang ini menjadi ciri khas daun ubi di daerah Batak. Karena jika dimasak rasanya jauh lebih enak dibanding dimakan mentah. Suka Batak dibagi lagi menjadi Batak Toba, Batak Pakpak, Batak Karo, Batak Simalungun, Batak Mandailing dan Batak Angkola. Sayur Khas Batak, Daun Ubi Tumbuk. sumber: sambal tuktuk khas batak. daun ubi tumbuk. Makanan tradisional khas Batak yang satu ini banyak disajikan di hotel dan restoran berbintang.

Baca Juga:

How to Prepare Yummy Daun ubi/Singkong tumbuk khas Medan Recipe: Perfect #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) How to Cook Perfect Sayur daun ubi tumbuk khas medan How to Prepare Delicious Daun Ubi Tumbuk Easiest Way to Prepare Tasty Daun Ubi Tumbuk Easiest Way to Make Delicious Daun ubi tumbuk How to Prepare Yummy Daun ubi tumbuk How to Prepare Appetizing 06 daun ubi tumbuk ? Recipe: Delicious Daun Ubi Tumbuk Easiest Way to Prepare Yummy Gulai daun ubi tumbuk