Recipe: Tasty Tumis Daun Ketela atau daun ubi

Tumis Daun Ketela atau daun ubi. Daun ubi atau daun ketela memang sangat populer dikalangan masyarakat jawa,,karena kandungan yang sangat banyak dan baik untuk kesehatan. Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun ketela rambat mengandung apa? Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat Daun ubi jalar diketahui berkhasiat untuk mengatasi penyakit radang lambung.

Sayuran daun → daun ketela/ubi, bayam, kangkung, kubis. Sayuran buah → tomat, cabai, terong, ketimun. Sayuran akar → akar teratai, wortel, lobak ( akar murni ); kacang tanah, ginseng, kunyit ( rhizoma ); ketela, ubi jalar, kentang, yam ( tuber/umbi ); bawang merah, bawang bombay, bawang. > Tumis Daun Ubi Terasi Pedas – Sebentar lagi sudah mau puasa ni ya, berbicara soal menu buka puasa saat Ramadhan nanti, tentunya resep yang paling banyak dicari adalah menu masakan yang praktis. You can have Tumis Daun Ketela atau daun ubi using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Daun Ketela atau daun ubi

1. You need 4 ikat kecil of daun ketela atau daun ubi.
2. It’s 5 siung of bawang merah.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 of cabe merah.
5. You need 1 sachet of Saori kemasan ekonomis.
6. It’s 1/3 sendok teh of garam.
7. You need 1/3 sendok of merica bubuk.
8. You need 1/2 sendok makan of gula pasir.
9. Prepare 200 ml of air.
10. Prepare 3 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.

Alasannya tentu karena waktu yang dimiliki oleh masing-masing ibu dirumah tidak sama. Jika anda merasa bumbu dan rempah yang dimasukkan rasanya belum terlalu terasa, maka silahkan masukkan bumbu lebih banyak atau sesuai dengan selera yang anda inginkan. Banyak yang mengira jika umbi-umbian hanya singkong dan ubi. Padahal, ada banyak jenis umbi lainnya.

Tumis Daun Ketela atau daun ubi instructions

1. Cuci semua bahan. Pisahkan daun ketela atau ubi dari batangnya lalu sisihkan. Geprek dan cincang baput lalu sisihkan. Potong bamer dan cabenya lalu sisihkan..
2. Panaskan wajan yg sudah di tuangi minyak goreng. Tumis baputnya hingga harum dan hampir kering,masukkan bamer dan cabenya. Tumis hingga layu..
3. Masukkan daun ketela atau daun ubinya,tambahkan garam dan merica. Tumis hingga rata dan layu,tambahkan airnya. Aduk hingga rata dan biarkan air menyusut dan daunnya setengah matang lalu masukkan saorinya. Tumis sebentar lalu matikan apinya..
4. Angkat dan sajikan.

Jenis umbi ini juga memiliki bentuk khas, yakni bulat tak teratur. Umbi yang satu ini dikenal sebagai ubi kayu atau ketela pohon. Daun ubi jalar adalah daun yang terdapat pada tanaman umbi-umbian yang buahnya berwarna keunguan, atau yang sering disebut dengan ketela. Selain fungsi ketela yang bermanfaat sebagai bahan pangan alternatif, ternyata daun dari ubi ketela ini memiliki banyak manfaat. Cara memasak tumis daun singkong yang khas pedas memang berbeda dengan tumis yang pada umumnya.

Baca Juga:

Recipe: Delicious Tumis daun ubi rambat 炒地瓜葉 Recipe: Delicious Oseng glandir/tumis daun ubi jalar Recipe: Yummy Tumis Daun Ubi Jalar/Ketela Rambat Recipe: Yummy Tumis Daun Ubi Teri Easiest Way to Make Perfect Tumis daun ubi(ti kua yek) Recipe: Yummy Tumis Daun Ubi Terasi Recipe: Tasty Tumis Daun Ubi Recipe: Tasty Tumis Daun Ubi Tempoyak Recipe: Tasty Cenil atau ongol ongol singkong menu bakulan snack box How to Prepare Tasty Daun ubi tumis