Bumbu Pecal. Lihat juga resep Bumbu pecel enak lainnya. Bumbu pecel – an Indonesian dish often served with fried tempeh, steamed rice and satay gravy. Spicy is one word to describe it with its main ingredient being chilli.
Bumbu is an exquisite, all-natural craft rum blended with native Caribbean spices & ingredients. Resep bumbu pecel – Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sebab seperti yang telah di katakana sebelumnya jika pecel menggunakan aneka sayuran hijau.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu pecal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pecal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu pecel enak lainnya. Bumbu pecel – an Indonesian dish often served with fried tempeh, steamed rice and satay gravy. Spicy is one word to describe it with its main ingredient being chilli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu pecal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu pecal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Pecal menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Pecal:
- Ambil 500 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 ons cabe merah.
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit.
- Siapkan 1/2 ons bawang putih.
- Ambil 1 ons bawang merah.
- Sediakan 1 ons kencur.
- Sediakan 1 bks kecil asam jawa.
- Gunakan 1 lingkaran gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Daripada beli di luar mahal, ternyata bikin sendiri itu gampang. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri.
Cara membuat Bumbu Pecal:
- Siapkan semua bahan. Goreng kacang tanah hingga matang. Angkat. Haluskan..
- Goreng kencur. Cabe dan bawang2nya. Sisihkan. Sisir gula merahnya. Sisihkan..
- Masukan kencur, dan bawang juga cabe ke dalam food prosessor. Mic hingga halus. Tambahkan gula garam. Juga gula merah. Leleh asam jawa dengan sedikit air. Masukan air asam jawa kedalamnya. Lalu masukan kacang halus sedikit demi sedikit hingga adonan kalis..
- Setelah kalis. Buka tutupnya. Siap disajikan atau disimpan dulu untuk besok..
Pecel sendiri merupakan makanan yang menggunakan sambal bumbu kacang, dimana sambal tersebut nantinya disajikan bersama dengan sayuran-sayuran segar. Asal kata dan daerah pecel sendiri belum diketahui secara pasti hingga sekarang, namun dalam bahasa Jawa "pecel" berarti sesuatu yang ditumbuk. Pecel ayam juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahan dan cara pembuatannya tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bumbu dapur seperti lengkuas, daun salam, dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!