Bumbu kacang pecel sayur. Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk diet sehat. Penelitian juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit. Resep cara membuat pecel sayur, dilengkapi dengan bumbu kacangnya.
Resep Bumbu Kacang Gado-gado ©Creative Commons/Takeaway. Bumbu gado-gado umumnya dibuat untuk langsung disajikan. Pecel dikenal sebagai sayuran rebus yang disajikan dengan bumbu kacang.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang pecel sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk diet sehat. Penelitian juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit. Resep cara membuat pecel sayur, dilengkapi dengan bumbu kacangnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang pecel sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang pecel sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu kacang pecel sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu kacang pecel sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu kacang pecel sayur:
- Siapkan 125 kacang tanah goreng.
- Ambil 20 pcs rawit.
- Ambil 10 cabe merah keriting.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bulatan gula merah.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Ambil 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Sedikit penyedap.
- Gunakan Daun jeruk.
Pecel populer di daerah-daerah seperti Jawa Tengah, Yogyakarta, dan juga Jawa Timur (pecel Madiun). Pecel biasanya terdiri dari sayuran yang telah direbus, yaitu bayam, kacang panjang, kemangi, daun ketela, kangkung, dan taoge. Pada pecel Madiun dan versi yang ditemukan di Jogja ataupun Jawa Tengah juga menyertakan daun kenikir dan bunga turi. Kemudian siram sambal kacang tersebut di atas rebusan sayur dan sajikan bersama aneka lauk pendampingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu kacang pecel sayur:
- Tumis cabe,bawang putih, daun jeruk, kencur sampai layu kemudian haluskan.
- Haluskan kacang tanah.
- Campur semua bahan yg sudah dihaluskan.tambahkan gula merah,asam jawa,garam dan penyedap. Cicipi. Kalo sudah pas bisa langsung ditambahkan air. Atau disimpan di kulkas. Enak lhoo.
Agar lebih enak, jangan rebus tauge anda. Salah satu variasi sayuran yang sangat "Indonesia" banget adalah dengan mencampurkan bumbu kacang ke dalam sayuran, sehingga jadilah yang namanya gado-gado, lotek, pecel, karedok, ketoprak, tahu tek dan nasi lengko yang bisa menjadi pilihan anda dalam menyajikan sayur dengan rasa yang sangat nikmat. Versi wikipedia pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayur. Asal mula pecel sampai saat ini belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa pecel dapat diartikan sebagai olahan yang di tumbuk atau dihancurkan dengan cara ditumbuk. Resep Pecel Sayur – Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang pecel sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!