Pecel Santan Terong Tempe. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan.

Cara membuat Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan), resep Potong tempe dan terong sesuai selera. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Jika suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai.

Sedang mencari ide resep pecel santan terong tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel santan terong tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel santan terong tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel Santan Terong Tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Santan Terong Tempe:

Ambil 2 buah terong ungu, potong sesuai selera.
Siapkan 1 papan tempe, potong kotak.
Sediakan 1 ikat kemangi,petik daunnya.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 65 ml kara + air hingga 500 ml.
Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur.
Gunakan Bumbu Halus :.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 2 butir kemiri.
Gunakan 2 biji cabe merah besar (me: 4 biji).
Gunakan 5 biji cabe rawit (me: 9 biji).
Ambil 1 ruas kencur.
Ambil 1.5 ruas kunyit.

Lihat juga resep Pecel santan terong dan tempe bakar enak lainnya. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.

Cara menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:

Goreng terong dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan..
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum..
Tuang santan. Aduk perlahan. Bumbu dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan tempe dan terong. Masak hingga mendidih bumbu meresap..
Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Tuang ke wadah saji dan sajikan..

Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Fimela.com, Jakarta Memiliki terong dan tempe di rumah? Bingung membuat hidangan makan bersama keluarga?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel santan terong tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!