Pecel Santan Terong Tempe. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan.

Cara membuat Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan), resep Potong tempe dan terong sesuai selera. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Jika suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai.

Anda sedang mencari inspirasi resep pecel santan terong tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel santan terong tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel santan terong tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:

Siapkan 2 buah terong ungu (me: 3buah terong hijau uk.kecil dan sedang).
Ambil 1 papan tempe potong kotak (me 1/2 papan).
Gunakan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya.
Gunakan 3 lbr daun jeruk.
Gunakan 65 ml santan kara (me: 20gr santan bubuk+ sisa santan kara 1/4).
Ambil 500 ml air (resep asli air+santan, me secukupnya).
Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
Ambil Bumbu Halus :.
Gunakan 3 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 2 btr kemiri.
Siapkan 2 buah cabe merah besar (buang bijinya).
Gunakan 5 buah cabe rawit (me skip).
Gunakan 1 , 5 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas kencur.

Lihat juga resep Pecel santan terong dan tempe bakar enak lainnya. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.

Langkah-langkah membuat Pecel Santan Terong Tempe:

Potong2 terong dan tempe, kemudian goreng setengah matang. Haluskan bumbu (mimi tim uleg2) kemudian tumis bumbu halus dg sedikit minyak+ daun jeruk sampai harum.
Beri sedikit air kemudian masukkan terong dan tempe, masukkan santan beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, masak sbntr dan matikan api. Pecel Santan Terong Tempe siap dinikmati….

Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Fimela.com, Jakarta Memiliki terong dan tempe di rumah? Bingung membuat hidangan makan bersama keluarga?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel santan terong tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!