Sop Iga Sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi.
Resep Sop Iga Sapi – Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. You can cook Sop Iga Sapi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- Prepare 1/2 kg of iga sapi.
- You need 4 buah of wortel ukuran sedang yang telah dipotong.
- It’s of Bawang goreng.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare 1 sdt of bawang putih giling.
- It’s 1/2 sdt of jahe giling.
- You need 1/2 sdt of lengkuas giling.
- It’s 1 butir of kapulaga.
- Prepare 2 of kelopak bunga lawang.
- Prepare 3 butir of cengkeh.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare Buah of pala secukupnya.
- Prepare secukupnya of Kulit manis.
- You need 4 helai of daun limau.
- It’s 2 helai of daun salam.
- Prepare 1 buah of batang serai.
- You need 4 batang of bawang perai.
- It’s of Seledri.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap. Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi.
Sop Iga Sapi instructions
- Rebus iga sapi bersama bumbu kecuali bawang perai dan seledri, (jika suka bisa juga bumbu-bumbu tersebut ditumis terlebih dahulu), lalu tambahkan garam dan gula pasir..
- Setelah daging empuk masukkan potongan wortel dan rebus sampai wortel setengah matang, lalu masukkan irisan bawang perai, koreksi rasa..
- Setelah matang, masukkan irisan saledri dan biarkan beberapa saat, lalu angkat.
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta?, lebih enak pakai taburan bawang goreng ya.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya.