Ayam Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam saus asam manis merupakan salah satu menu favorit, selain puyunghai dan bakmi goreng. You can have Ayam Saus Asam Manis using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Saus Asam Manis
- You need 500 gr of ayam aq pakai sayap potong jadi 2 bagian & sudah di rebus.
- It’s 200 ml of air.
- Prepare 10 buah of cabe rawit hijau utuh.
- Prepare 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Prepare 1 buah of bawang bombay cincang halus.
- You need 3 sdm of Saus sambal.
- It’s 4 sdm of Saus tomat.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- It’s secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Kamu bisa membuat sendiri di rumah ayam saus asam manis ala restoran China. Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Indonesian Food Recipe. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Ayam Saus Asam Manis step by step
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukan saus tomat, saus sambal aduk rata masak sampai mendidih.
- Masukan ayam, cabe rawit hijau utuh dna tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk sampai merata dan cek rasa.
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Resep Udang Asam Manis – Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.